2014年自考預(yù)防醫(yī)學(xué)名詞解釋：平均需要量
平均需要量（EAR）：指某一特定性別、年齡及生理狀況的群體對某種營養(yǎng)素需要量的平均值。
混凝沉淀：天然水中細(xì)小的膠體物質(zhì)和懸浮物，難以自然沉淀，需要借助混凝劑的凝聚、絮凝作用形成較大的絮狀物，從水中沉降下來，使水質(zhì)得到澄清，這一過程稱混凝沉淀。
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