業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論，基本知識和基本技能，能在與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

　　業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設(shè)計(jì)等力面的基本訓(xùn)練，具有動(dòng)物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。

　　畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

　　1、具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識；

　　2、掌握動(dòng)物科學(xué)的基本理論和動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料及土地學(xué)方面的基本知識；

　　3、掌握動(dòng)物資源調(diào)查、種畜評估、繁殖技術(shù)、繁育體系、飼養(yǎng)和飼料配合、牧場設(shè)計(jì)、衛(wèi)生防疫、畜產(chǎn)品開發(fā)利用和草地建設(shè)等方法與技術(shù)；

　　4、具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解畜牧業(yè)生產(chǎn)和動(dòng)物科學(xué)的學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢；

　　5、熟悉動(dòng)物資源保護(hù)、動(dòng)物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品流通、環(huán)境保護(hù)等有關(guān)方針、政策和法規(guī)；

　　6、掌握文件檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

　　主干學(xué)科：動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)。

　　主要課程：動(dòng)物生理與生物化學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、草地學(xué)。

　　主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計(jì)）、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等，一般安排23-25周。

　　修業(yè)年限：四年

　　授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士

　　相近專業(yè)：動(dòng)物科學(xué) 蠶學(xué) 蜂學(xué)