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學歷改變命運
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2018年湖南自考食品科學與工程（本科）考試計劃

2018-02-02 13:35:17   文章來源： 湖南省自學考試自助服務系統(tǒng)   字體：大 小   打印
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專業(yè)代碼: B081308 專業(yè)名稱: 食品科學與工程（本） 專業(yè)層次: 本科
專業(yè)簡拼: 　 學科門類: 理學類 專業(yè)學分: 70
課程序號 課程代碼 課程名稱 考試標志 學分
01 03708 中國近現(xiàn)代史綱要 0必考 2
02 03709 馬克思主義基本原理概論 0必考 4
03 03277 食品分析 0必考 3
04 03279 食品機械與設備 0必考 4
05 03280 食品工藝原理 0必考 4
06 03283 食品安全與質(zhì)量控制 0必考 4
07 03284 食品原料學 0必考 4
08 03287 食品毒理學 0必考 4
09 03289 食品營銷學 0必考 4
10 07803 食品保鮮 0必考 5
11 00015 英語（二） 1選考 14
12 00023 高等數(shù)學（工本） 1選考 10
13 00051 管理系統(tǒng)中計算機應用 1選考 3
14 02551 飲料釀造工藝學 1選考 5
15 02634 生物化學（二） 1選考 6
16 03271 乳品加工工藝 1選考 4
17 03281 食品微生物學（二） 1選考 2
18 03453 創(chuàng)業(yè)學 1選考 6
19 04193 食品包裝學 1選考 4
20 10362 淀粉加工工藝學 1選考 5
S3 00052 管理系統(tǒng)中計算機應用（實踐） 1選考 1
S4 03282 食品微生物學（二）（實踐） 1選考 2
21 04993 食品質(zhì)量與安全綜合實驗（實踐） 0必考 5
22 10363 食品科學與工程畢業(yè)論文 0必考 0
S1 03278 食品分析（實踐） 0必考 2
S2 05134 食品安全與質(zhì)量控制（實踐） 0必考 1
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