2014年中國計量學(xué)院自考食品質(zhì)量與安全（本科）考試計劃
專業(yè)名稱：（1081323）食品質(zhì)量與安全
主考院校：中國計量學(xué)院
層次：本科
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序號
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課程代碼
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課程名稱
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學(xué)分
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1
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03708
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中國近現(xiàn)代史綱要
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2.0
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2
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03709
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4.0
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3
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01965
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食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)
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3.0
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4
|
01966
|
食品酶學(xué)
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4.0
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5
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02514
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食品化學(xué)
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5.0
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5
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02515
|
食品化學(xué)實(shí)踐
|
1.0
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6
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01967
|
食品企業(yè)管理
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4.0
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7
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03283
|
食品安全與質(zhì)量控制
|
5.0
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8
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01968
|
食品貯運(yùn)學(xué)
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4.0
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9
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04979
|
食品質(zhì)量管理學(xué)
|
5.0
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|
10
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01969
|
現(xiàn)代食品檢測技術(shù)實(shí)踐
|
1.0
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10
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04997
|
現(xiàn)代食品檢測技術(shù)
|
6.0
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11
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10263
|
食品質(zhì)量與安全本科畢業(yè)論文
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12
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五門30學(xué)分
30 |
00015
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英語（二）
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14.0
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03284
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食品原料學(xué)
|
4.0
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01964
|
食品商品學(xué)
|
4.0
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05764
|
食品毒理學(xué)
|
3.0
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05765
|
食品毒理學(xué)實(shí)踐
|
1.0
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04175
|
食品添加劑
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4.0
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13
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加考
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02064
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無機(jī)及分析化學(xué)
|
4.0
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02065
|
無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)踐
|
1.0
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07853
|
儀器分析（三）
|
3.0
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07854
|
儀器分析（三）實(shí)踐
|
2.0
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02517
|
食品微生物化學(xué)
|
4.0
|
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|
02518
|
食品微生物化學(xué)實(shí)踐
|
1.0
|
||
注：選修課i/n表示n選i；否則表示按學(xué)分選修，數(shù)值為選修所需學(xué)分?jǐn)?shù)。
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- 歷年試題
- 備考資料
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