飯店管理（專科）

專業(yè)代碼：4020211

新專業(yè)名稱：酒店管理

新專業(yè)代碼：640105

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握飯店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、飯店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代飯店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

說明：

1.“03707毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論”可頂替“12656毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論”課程。

2.“00018/00019計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)”課程須參加全國計算機(jī)等級考試一級或以上考試并取得等級證書。

3.選修課程，可在推薦選修課程中選考，也可在我省現(xiàn)行開考所有專科專業(yè)中選考與本專業(yè)核心課程不同的課程，課程門數(shù)不少于2門，學(xué)分不低于9學(xué)分。不得跨專業(yè)選修實(shí)踐課。

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