2024年4月山東自考專科食品營養(yǎng)與健康專業(yè)計劃（?？歼^渡）

2023-12-12 11:05:42 文章來源：自考365 字體：大小打印

專業(yè)名稱：食品營養(yǎng)與健康（專科）【?？歼^渡】

專業(yè)代碼：490103

原專業(yè)代碼及名稱：A081310營養(yǎng)·食品與健康、590106食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品、營養(yǎng)、衛(wèi)生與健康等基本知識，具備食品營養(yǎng)、公共營養(yǎng)、食品衛(wèi)生、保健品開發(fā)等基本能力，從事營養(yǎng)教育與咨詢、營養(yǎng)配餐與指導(dǎo)、食品衛(wèi)生監(jiān)管、食品營養(yǎng)保健等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

注：該專業(yè)自2022年6月1日起不再接納新生報考，2024年10月組織更后一次理論考試，2025年上半年組織更后一次畢業(yè)及實踐環(huán)節(jié)考核，以后不再安排考試。

序號	課程代碼	課程名稱		學(xué)分	備注
1	03706	思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)		2
2	12656	毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論		4
3	04729	大學(xué)語文		4
4	00018	計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)		2
4	00019	計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) （實踐）		2	實踐考核
5	05735	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論		6
5	05736	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論（實踐）		2	實踐考核
6	05737	基礎(chǔ)化學(xué)		5
6	05738	基礎(chǔ)化學(xué) （實踐）		1	實踐考核
7	05739	生物化學(xué) （四）		4
7	05740	生物化學(xué) （四）（實踐）		2	實踐考核
8	05741	微生物與食品微生物		3
8	05742	微生物與食品微生物（實踐）		1	實踐考核
9	05743	基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)		4
10	05744	食品加工與保藏（專）		4
11	05745	人體營養(yǎng)		6
12	05746	食品衛(wèi)生學(xué)		4
13	05747	臨床醫(yī)學(xué)總論	選考兩門	6
	05748	疾病的營養(yǎng)防治		8
	05749	中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)		4
	05750	食品衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督		4
14	05751	烹飪與膳食管理基礎(chǔ)		4
	05752	烹飪與膳食管理基礎(chǔ) （實踐）		2
總學(xué)分				≥64