進(jìn)行感官檢驗(yàn)時(shí),通常先進(jìn)行
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進(jìn)行感官檢驗(yàn)時(shí),通常先進(jìn)行
A.嗅覺(jué)檢驗(yàn)
B.視覺(jué)檢驗(yàn)
C.觸覺(jué)檢驗(yàn)
D.味覺(jué)檢驗(yàn)
【正確答案】
B
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- 采樣的數(shù)量一般需一式
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- 恒重是指兩次烘烤后稱量的質(zhì)量差一般不超過(guò)
- 測(cè)定灰分時(shí)使用的灰化容器是
- 高錳酸鉀滴定法測(cè)定食品中的鈣,與高錳酸鉀發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)是
- 適合測(cè)定乳及乳制品中脂類含量的方法是
- 淀粉水解反應(yīng)測(cè)得的葡萄糖含量折算為淀粉含量時(shí),需要乘以的轉(zhuǎn)換系數(shù)是
- 下列方法中,可用于測(cè)定蛋白質(zhì)含量的是
- 核黃素在440一450nm波長(zhǎng)光照射下會(huì)產(chǎn)生什么顏色的熒光
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