專業(yè)代碼：國家 530602     省內 125

主考學校：遼寧裝備制造職業(yè)技術學院

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一、指導思想

高等教育自學考試是我國高等教育基本制度之一，是對社會自學者進行的以學歷考試為主的高等教育國家考試，是 個人自學、社會助學、國家考試相結合的高等教育形式， 也是我國高等教育體系的重要組成部分。

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，落實立 德樹人根本任務， 細化落實《高等教育自學考試專業(yè)設置實 施細則》要求，加快推進新時代高等教育自學考試培養(yǎng)標準 體系建設，堅持依法依規(guī)根據(jù)《高等教育自學考試專業(yè)基本規(guī)范（2021 年）》制定開考專業(yè)考試計劃。

二、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā) 展，具有一定的科學文化水平， 良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德 和創(chuàng)新意識， 精益求精的工匠精神，較強的職業(yè)能力和可持 續(xù)發(fā)展的能力， 掌握理貨、賣場管理與服務、賣場營銷等連 鎖店管理的基本理論、基本知識、基本技能以及綜合職業(yè)能 力，能夠在“互聯(lián)網(wǎng)+”和新媒體背景下的商貿零售行業(yè)從事連鎖門店店長助理、店鋪主管等一線基層管理工作的高素質技術技能人才。

三、基本要求

本專業(yè)要求初步掌握經(jīng)濟、管理、財務、商業(yè)政策的基 本理論和基本知識，掌握理貨業(yè)務、賣場設計、賣場營銷的 基本能力，具備商品、銷售、服務、人員、信息、會議、文案、安全等管理各領域的實踐技能。主要包括：

1.初步掌握經(jīng)濟學、管理學、連鎖經(jīng)營管理、市場營銷學的基本理論、基本知識；

2.掌握必要的數(shù)學和計算機基礎知識，掌握訂單制作、 商品驗收、收銀、商品盤點的操作方法， 具有賣場布局及陳列的設計能力；

3.具有理貨員、營業(yè)員、收銀員、班組長、部門主管等 崗位的基本能力， 滿足連鎖零售業(yè)百貨業(yè)態(tài)、超市業(yè)態(tài)、專業(yè)專營店業(yè)態(tài)等一般商業(yè)企業(yè)的工作需求；

4.熟悉國家連鎖經(jīng)營領域的基本政策和法規(guī)；

5.具備較好的人際交流、表達、團隊協(xié)作和溝通、團隊建設能力，具有環(huán)保、人本等社會責任意識；

6.具備對新知識、新技能的學習能力和一定的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

四、學歷層次及規(guī)格

（一）層次：?？?

（二）畢業(yè)條件：

本專業(yè)全部課程共 15 門，共計 70 學分，需要考生考試通過全部課程方可畢業(yè)。

五、實踐性環(huán)節(jié)學習考核要求

1.計算機應用基礎（實踐）

本實踐通過程序設計， 以實訓的形式培養(yǎng)考生掌握計算 機的基本操作技能，實訓的內容主要包括 Windows 操作系統(tǒng)、 瀏覽器軟件、文字處理軟件 Word、電子表格軟件 Excel 以及 演示文稿制作軟件 PowerPoint 的基本操作。通過實訓使考 生能熟練使用這些軟件完成電子文檔的編寫和制作，熟練使 用網(wǎng)絡查找資料、收發(fā)電子郵件， 為考生在后續(xù)專業(yè)課程的學習打下堅實的基礎并撰寫設計報告。

2.財貿素養(yǎng)（實踐）

本實踐通過學習，了解財貿素養(yǎng)綜合實踐是愛心、誠信、 責任、嚴謹、創(chuàng)新五素養(yǎng)要素在實際工作中的綜合實踐和運 用；把握財貿素養(yǎng)綜合實踐的過程、評價原則、方法和體系?？己藘热荩贺斮Q素養(yǎng)綜合實踐在實施中要遵循的幾個原則、 財貿素養(yǎng)綜合實踐評價的基本原則、財貿素養(yǎng)綜合實踐的評價并撰寫設計報告。

3.連鎖企業(yè)采購與配送管理（實踐）

本實踐使考生掌握采購員應該具備的素質、選擇供應商、 采購談判、配送運作基本程序等技能， 同時至少會使用下列3種以上的設備。即托盤搬運車、手推電動堆高機、可移動  式門架吊車、叉車、分揀作業(yè)中的裝卸設備等物流配送中心的裝卸設備并撰寫設計報告。

4.連鎖管理信息系統(tǒng)（實踐）

本實踐中，主要內容包括連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)的概念與特點、類型與模式、連鎖企業(yè)的總部信息管理系統(tǒng)、物流 信息系統(tǒng)以及門店信息系統(tǒng)等連鎖企業(yè)實際運營中所需的 信息管理知識。通過學習，使考生在掌握連鎖企業(yè)信息系統(tǒng) 的管理及使用方法的同時，提高實際應用能力， 并加強崗位技能訓練并撰寫設計報告。

5.門店運營與管理（實踐）

本實踐的目的是使考生掌握連鎖企業(yè)門店經(jīng)營管理的 基本內容和規(guī)律， 通過實踐環(huán)節(jié)， 提高考生對理論部分的理解能力和實踐操作能力并撰寫設計報告。

6.理貨業(yè)務（實踐）

本實踐使考生掌握理貨員一日工作內容和訂單處理、商 品驗收、商品陳列、前臺銷售、門店盤點五個訓練并撰寫設計報告。

7.賣場設計（實踐）

本書內容融合視覺藝術、環(huán)境藝術、空間設計、營銷管 理等多方面知識，涉及范圍很廣， 圖文并茂，具有內容新、 取材廣、個性強、藝術水平高的特點， 給人一種耳目一新的 感覺： 一方面，以理性的分析展現(xiàn)目前專業(yè)賣場設計這一領 域的知識體系，通過這樣的知識架構可以使初涉這一領域的 設計者能較快速、深入了解自己的設計對象； 另一方面， 利 用最新的設計案例進行解構、剖析，提供更多創(chuàng)意亮點以起到拋磚引玉、啟發(fā)設計思路的目的。

六、課程設置與學分

說明：本專業(yè)共計 15 門課程，70 學分。標注“#”課程為國家統(tǒng)考課程，課程說明及使用教材以國家公布為準。

七、課程說明及使用教材

1.思想道德修養(yǎng)與法律基礎#（課程說明及教材略）

2.毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論#（課程說明及教材略）

3.英語（專） #（課程說明及教材略）

4.計算機應用基礎#（含實踐）（課程說明及教材略）

5.高等數(shù)學（經(jīng)管類） #（課程說明及教材略）

6.經(jīng)濟學原理（初級） #（課程說明及教材略） 

7.管理學原理（初級） #（課程說明及教材略）

8.連鎖企業(yè)經(jīng)營管理

課程說明： 本課程主要介紹連鎖經(jīng)營入門、認識消費者、 連鎖總部戰(zhàn)略管理、連鎖門店運作管理、網(wǎng)點擴張與選址、 采購與配送管理、特許連鎖經(jīng)營及跨國連鎖經(jīng)營。本教材內容不僅涉及傳統(tǒng)的零售連鎖和餐飲連鎖，還涉及其他服務業(yè) 連鎖， 力求突出連鎖經(jīng)營管理的共性， 全面揭示連鎖經(jīng)營的核心理念和經(jīng)營模式。

推薦教材：《企業(yè)連鎖經(jīng)營與管理》（第六版），肖怡主編， 東北財經(jīng)大學出版社，2022 年 1 月出版， ISBN 978-7-5654-4405-0。

9.商品學基礎

課程說明：使考生能掌握商品學的基本理論、基本知識 和基本技能，學會如何更好地實現(xiàn)商品的價值和使用價值， 為后續(xù)專業(yè)課程提供基礎支撐，更為培養(yǎng)考生今后具備從事 采購、流通管理、國際貿易、物流管理等工作的實際能力奠定基礎。

推薦教材：《商品學基礎》（第六版） ,竇志銘主編， 高等教育出版社， 2023 年 4 月出版， ISBN 978-7-04-059743-1。

10.財貿素養(yǎng)（含實踐）

課程說明：通過本課程的學習使考生能更全面、清楚地 認識連鎖企業(yè)采購與配送的相關知識， 以及熟練掌握相關的 操作技能。主要內容包括連鎖企業(yè)采購與配送管理概述、連鎖企業(yè)商品采購流程、商品采購計劃與供應商選擇、連鎖企業(yè)采購招標、連鎖企業(yè)采購風險管理與績效評估、配送中心、庫存管理、進貨作業(yè)管理、出貨作業(yè)管理、配送優(yōu)化管理等。

推薦教材：《財貿素養(yǎng)教育》，李宇紅編著， 中國經(jīng)濟出版社， 2010 年 1 月出版， ISBN 978-7-5017-9367-9。

11.連鎖企業(yè)采購與配送管理（含實踐）

課程說明：具體講述了連鎖企業(yè)采購和配送的流程、采 購計劃、供應商管理、招標采購、采購風險管理和績效評估、 配送中心與庫存管理、進出貨管理、配載及配送路線的優(yōu)化 等內容，力圖使從事連鎖企業(yè)的相關人員能夠以最短的時間全面系統(tǒng)地掌握連鎖企業(yè)采購和配送方面的知識和技能。

推薦教材：《連鎖企業(yè)采購與配送管理》（第 2 版），胡貴 彥編著， 中國發(fā)展出版社，2015 年 7 月出版， ISBN 978-7-5177-0345-7。

12.連鎖管理信息系統(tǒng)（實踐）

課程說明：主要內容包括連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng)的概念 與特點、類型與模式、連鎖企業(yè)的總部信息管理系統(tǒng)、物流 信息系統(tǒng)以及門店信息系統(tǒng)等連鎖企業(yè)實際運營中所需的 信息管理知識。通過學習，使考生在掌握連鎖企業(yè)信息系統(tǒng) 的管理及使用方法的同時，提高實際應用能力， 并加強崗位技能訓練。

推薦教材：《管理信息系統(tǒng)》（第五版），易榮華主編，高等教育出版社，2019 年 11 月出版， ISBN 978-7-04-053060-5。

13.理貨業(yè)務（實踐）

課程說明：本書主要講述了理貨員一日工作內容和訂單處理、商品驗收、商品陳列、前臺銷售、門店盤點五個訓練。

推薦教材：《理貨業(yè)務訓練》（第三版），寇長華、尹穎湯、 王艷、鄭潤萍主編，科學出版社，2019年 11 月出版， ISBN978-7-03-063393-4。

14.賣場設計（實踐）

課程說明：本書內容融合視覺藝術、環(huán)境藝術、空間設 計、營銷管理等多方面知識， 涉及范圍很廣， 圖文并茂， 具 有內容新、取材廣、個性強、藝術水平高的特點， 給人一種 耳目一新的感覺： 一方面，以理性的分析展現(xiàn)目前專業(yè)賣場 設計這一領域的知識體系，通過這樣的知識架構可以使初涉 這一領域的設計者能較快速、深入了解自己的設計對象； 另 一方面， 利用最新的設計案例進行解構、剖析，提供更多創(chuàng)意亮點以起到拋磚引玉、啟發(fā)設計思路的目的。

推薦教材：《實戰(zhàn)專業(yè)賣場設計與實例》，王芝湘、吳真 主編， 化學工業(yè)出版社，2014 年 1 月出版，ISBN 978-7-122-18859-5。

15.門店運營與管理（含實踐）

課程說明：本書在注重教學內容的先進性、實用性和可 操作性的同時， 也盡量體現(xiàn)管理知識的完整性和系統(tǒng)性。本 書在編寫時緊密結合零售商業(yè)發(fā)展的實踐，引入較新的零售 企業(yè)賣場管理的知識、方法和技術； 內容表達形式盡可能程 序化、圖表化， 并通過大量的案例和訓練項目提供訓練方法， 強化考生實戰(zhàn)應用能力的培養(yǎng)，充分契合高技能應用型人才培養(yǎng)的目標指向。

推薦教材：《連鎖門店運營管理》（第 2 版），鄭昕主編，機械工業(yè)出版社， 2015 年 11 月出版， ISBN 978-7-111-52699-5。

八、新舊計劃頂替方案

說明：以上頂替方案中任何課程只能頂替一次，不可重復頂替。