專業(yè)名稱：飯店管理（專科）

　　專業(yè)代碼：A020211

　　主考院校：山東大學(xué)

　　課程設(shè)置及學(xué)分：本專業(yè)共設(shè)置16門和畢業(yè)實習(xí)

　　1、馬克思主義哲學(xué)原理（3）

　　2、鄧小平理論概論（3）

　　3、法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)（2）

　　4、政治經(jīng)濟學(xué)（財）（6）

　　5、大學(xué)語文（專）（4）

　　6、英語（二）（14）

　　7、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)（2）計算機應(yīng)用基礎(chǔ)（實踐）（2）

　　8、旅游經(jīng)濟學(xué)（5）

　　9、公共關(guān)系學(xué)（4）

　　10、飯店管理概論（5）

　　11、中外民俗（4）

　　12、旅游法規(guī)（4）

　　13、市場營銷學(xué)（5）

　　14、旅游與飯店會計（6）

　　15、飯店前廳與客房管理（4）

　　16、飯店餐飲管理（4）

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