2020年廣東自考專科食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)計劃

2020-05-27 14:02:41 文章來源：廣東省教育考試院字體：大小打印

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生（專科）

專業(yè)代碼：590106

本專業(yè)培養(yǎng)較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)和管理的應(yīng)用型專門人才，滿足食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)ｉT人才的需求。

類型序號	課程代碼	課程名稱	學(xué)分	類型	考試方式	備注
001	03706	思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)	2	必考	筆試
002	12656	毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論	4	必考	筆試
003	04729	大學(xué)語文	4	必考	筆試
004	00018	計算機應(yīng)用基礎(chǔ)	2	必考	筆試
004	00019	計算機應(yīng)用基礎(chǔ)	2	必考	實踐考核
005	05735	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論	6	必考	筆試
005	05736	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論	2	必考	實踐考核
006	05737	基礎(chǔ)化學(xué)	5	必考	筆試
006	05738	基礎(chǔ)化學(xué)	1	必考	實踐考核
007	05739	生物化學(xué)（四）	4	必考	筆試
007	05740	生物化學(xué)（四）	2	必考	實踐考核
008	05741	微生物與食品微生物	3	必考	筆試
008	05742	微生物與食品微生物	1	必考	實踐考核
009	05743	基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)	4	必考	筆試
010	05744	食品加工與保藏（專）	4	必考	筆試
011	05745	人體營養(yǎng)	6	必考	筆試
012	05746	食品衛(wèi)生學(xué)	4	必考	筆試
101	05747	臨床醫(yī)學(xué)總論	6	選考	筆試
102	05748	疾病的營養(yǎng)防治	8	選考	筆試
103	05749	中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)	4	選考	筆試
104	05750	食品衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督	4	選考	筆試
105	05751	烹飪與膳食管理基礎(chǔ)	4	選考	筆試
105	05752	烹飪與膳食管理基礎(chǔ)	2	選考	實踐考核
106	00988	食品營養(yǎng)學(xué)	4	選考	筆試
課程設(shè)置：必考課12門56學(xué)分，選考課6門32學(xué)分。
說明： 1.101至104選考課程要求至少獲得12學(xué)分。 2.醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、護理學(xué)或其他醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)的中專或?qū)？飘厴I(yè)生報考本專業(yè)可不考005、006、007三門課程，但須選考101至106課程。