稅收的經濟職能是指稅收調節經濟的職能，即稅收在組織財政收入的過程中，必然改變國民收入在各部門、各地區、各納稅人之間的分配比例，改變利益跟分配格局，對經濟產生影響。
稅收調節經濟的職能主要表現在以下幾個方面：
（1）稅收對總需求與總供給平衡的調節。
當社會總需求大于總供給，出現總需求膨脹時，國家可采取緊縮性財政政策，通過增加稅收，使消費減少，致使企業削減投資，從而總需求水平下降，以助于消除通貨膨脹。或者，通過減少財政支出，壓縮居民消費和限制企業投資，降低總需求水平來消除通貨膨脹。當社會總需求嚴重低于社會總供給，出現總供給過剩時，國家可采取擴張性財政政策，通過減免（包括免稅、退稅），使消費增加，企業增加投資，從而總需求水平上升，以助于克服經濟衰退。
（2）稅收對資源配置的調節。
稅收對投資產生影響，進而會影響資源的配置。稅收對部門之間、地區之間資源流動的影響，主要在于部門之間、地區之間的稅負不同而引導投資者的投入或取出。
（3）稅收對社會財富分配的調節。
各種稅對社會財富分配的影響不同。一般認為所得稅、財產稅等直接稅，由于都具有累進性質，有促進財富公平分配的作用。