如何為缺鐵性貧血病人進(jìn)行飲食指導(dǎo)?
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如何為缺鐵性貧血病人進(jìn)行飲食指導(dǎo)?
【正確答案】
(1)進(jìn)食高蛋白、高維生素、含鐵多的食品;(2)含鐵多的食品:肝、瘦肉、豆類、紫菜、黑木耳、海帶等;(3)改變飲食習(xí)慣,不挑食、不偏食;(4)食用含維生素C豐富的食品,有利于鐵的吸收;(5)餐后即刻飲濃茶會影響鐵的吸收。(每點1分)
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