2013年太原師范學(xué)院自考餐飲管理(獨(dú)立本科段)專業(yè)
專業(yè)代碼:B020119
主考學(xué)校:太原師范學(xué)院
| 序號(hào) | 課程代碼 | 課程名稱 | 學(xué)分 | 備注 |
| 1 | 03708 | 中國(guó)近現(xiàn)代史綱要 | 2 |
|
| 2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 |
|
| 3 | 00015 | 英語(yǔ)(二) | 14 |
|
| 4 | 00051 | 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用 | 3 |
|
| 00052 | 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用(實(shí)踐) | 1 | 實(shí)踐性環(huán)節(jié) | |
| 5 | 00985 | 餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論 | 6 |
|
| 6 | 00986 | 中國(guó)飲食文化 | 6 |
|
| 7 | 00987 | 餐飲美學(xué) | 4 | 四 選 二 |
| 8 | 00988 | 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 4 | |
| 9 | 00989 | 國(guó)外飲食文化 | 4 | |
| 10 | 00990 | 宴會(huì)設(shè)計(jì) | 3 | |
| 00991 | 宴會(huì)設(shè)計(jì)(實(shí)踐) | 1 | ||
| 11 | 09006 | 餐飲企業(yè)人力資源管理 | 6 | 證書課程 |
| 12 | 09543 |
餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)與管理
|
6 | |
| 13 | 09544 |
餐飲企業(yè)信息管理應(yīng)用實(shí)務(wù)
|
6 | |
| 14 | 09545 |
餐飲企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)
|
6 | |
| 15 | 06999 | 畢業(yè)論文 |
|
實(shí)踐性環(huán)節(jié) |
|
總學(xué)分 |
68 |
|
||
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- 歷年試題
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