2014年山東大學自考營養(yǎng)、食品與健康(專科)專業(yè)
專業(yè)代碼：081310
主考院校：山東大學
|
序號 |
課程代碼 |
課程名稱 |
學分 |
備注 |
| 1 | 03706 | 思想道德修養(yǎng)與法律基礎 | 2 | |
| 2 | 03707 | 毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論 | 4 | |
| 3 | 04729 | 大學語文 | 4 | |
| 4 | 00018 | 計算機應用基礎 | 4（2） | |
| 5 | 5735 | 醫(yī)學基礎總論 | 8（2） | |
| 6 | 5737 | 基礎化學 | 6（1） | |
| 7 | 5739 | 生物化學（四） | 6（2） | |
| 8 | 5741 | 微生物與食品微生物 | 4（1） | |
| 9 | 5743 | 基礎營養(yǎng)學 | 4 | |
| 10 | 5744 | 食品加工與保藏（專） | 4 | |
| 11 | 5745 | 人體營養(yǎng) | 6 | |
| 12 | 5746 | 食品衛(wèi)生學 | 4 | |
| 13 14 |
5747 | 臨床醫(yī)學總論 | 6 | 專業(yè)選考 課程選考 二門 |
| 5748 | 疾病的營養(yǎng)防治 | 8 | ||
| 5749 | 中醫(yī)營養(yǎng)學基礎 | 4 | ||
| 5750 | 食品衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督 | 4 | ||
| 5751 | 烹飪與膳食管理基礎 | 4 | ||
| 5752 | 烹飪與膳食管理基礎（實踐） | 2 | ||
| 總學分 | >=64 | |||
說明：
醫(yī)學、藥學、護理學或其他醫(yī)學相關專業(yè)的中專或專科畢業(yè)生報考本專業(yè)可免考醫(yī)學基礎總論、基礎化學、生物化學（四）等3門課程，但須選考其他課程滿足本專業(yè)規(guī)定的課程門數(shù)和學分。
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