一、培養目標與基本要求

　　本專業旨在培養考生較系統地掌握分析技術與環境監測專業的基礎理論、基礎知識，具有參與生產企業產品分析檢測及環境監測的實際工作能力，能熟練掌握工業分析與環境監測技能，能較好的運用所學的理論和專業知識分析和解決問題。

　　專業培養目標：培養適應生產企業分析檢測及環境監測需要的，能勝任工業分析與環境監測工作的專門人才。

　　專業基本要求：系統掌握工業分析與環境監測的基礎理論和技能，能獨立分析、解決工業生產中原料、中間產物、產品的分析、化驗、檢驗工作及環境監測工作中的實際問題。

　　二、學歷層次與規格

　　通過本專業（專科）考試計劃規定的不少于15門課程的考核，累計總學分達到70學分，思想品德經鑒定符合要求者，省考委頒發由主考學校副署的高等教育自學考試應用化學（分析技術與環境監測方向）專業專科畢業證書。

　　三、學科類別

　　學科類別：高等教育自學考試工學·化工與制藥類。

　　四、考試課程及學分

　　專業代碼：A081208   專業層次：專科    主考學校：四川師范大學

　　注：專業核心課和公共基礎課為必考課，共10門課程44學分；上表中的選考課只列出了推薦選考課，社會考生可以在我省已經開考的所有課程中任意選考其它課程，選考課學分不低于26學分。

　　考慮到應用型專業的班級教學需要，應用型專業考生的選考課，原則上統一選考推薦選考課。專業代碼為Z081208，課程安排如下表。

　　注：序號前加“﹡”課程為本專業核心課程。

　　五、報考條件

　　具有高中或中職文化程度以及同等學力，對分析技術及環境監測有興趣者均可報考本專業。

　　六、實踐性環節考核基本要求

　　專業實踐課程共計8學分。

　　七、課程說明與學習媒體

　　1、毛澤東思想、鄧小平理論和三個代表重要思想概論（課程說明略）

　　2、思想道德修養與法律基礎（課程說明略）

　　3、計算機應用基礎（課程說明略）

　　4、無機化學（二）

　　本課程的內容主要包括無機化學基本知識、原理和元素以及反映近代無機化學在材料、能源、環保、生命、化工、冶金等方面的滲透和應用等內容。

　　使用教材：無機化學基礎，陳君麗著，化學工業出版社。

　　5、定量分析化學

　　本課程的主要內容有：定性分析、誤差與數據處理、滴定分析法、酸堿滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法、常用的分離富集方法、定量分析的一般步驟及復雜物質分析示例等。

　　使用教材：分析化學，符明淳、王霞著，化學工業出版社。

　　6、食品理化檢驗

　　本課程的內容主要有食品物理常數的測定、食品檢樣的采集和預處理、食品一般成分的檢驗、食品添加劑的檢驗、食品中微量元素的檢驗、食品中農藥及藥物（獸藥）殘留的檢驗、食品中毒素（天然毒素）和激素的檢驗、食品中食品衛生微生物的測定等幾部分。

　　使用教材：食品檢驗技術，穆華榮著，化學工業出版社。

　　7、環境化學

　　本課程以環境化學的理論、方法和技術為主線，結合環境化學的應用，理論與實踐相結合，討論水環境化學、大氣環境化學、土壤環境化學、污染生態化學、典型污染物的遷移轉化、有害廢物及放射性固體等內容。

　　使用教材：環境化學，王紅云、趙連俊著，化學工業出版社。

　　8、微生物學

　　通過本課程的學習，使學生了解微生物的形態、培養及生理特征；微生物遺傳變異與優良菌種的選育與保藏；微生物與食品的相互關系及其生態條件；微生物的活動規律；各種有益微生物為人類制造的不同種類的食品及其功能；食品中污染微生物的種類、給人類帶來的危害；防止食品腐敗變質的措施；微生物及其毒素污染食品引起人和畜禽類食物中毒的種類及預防措施等內容。

　　使用教材：食品微生物學（第2版），朱樂敏著，化學工業出版社。

　　9、物理化學（三）

　　本課程主要介紹化學熱力學基礎、相平衡熱力學、相平衡狀態圖、化學平衡熱力學、量子力學基礎、結構化學初步、統計熱力學初步、化學動力學基礎、界面層的熱力學及動力學、膠體分散系統及粗分散系統、電解質溶液、電化學系統的熱力學及動力學及動力學、膠體分散系統及粗分散系統、電解質溶液、電化學系統的熱力學及動力學。

　　使用教材：物理化學簡明教程，傅玉普、王新平主編，大連理工大學出版社。

　　10、工業分析

　　本課程注重理論性與實踐性的結合，在考慮知識系統性的同時，注重實用性，體現新標準、新方法、新儀器。通過工業分析能評定原料和產品的質量，檢查工藝過程是否正常。從而能夠及時地、正確地指導生產，并能量經濟合理的使用原料、燃料，及時發現、消除生產的缺陷，減少廢品，提高產品質量。內容包括：緒論、試樣的采取與制備、各類工業產品的分析等內容。

　　使用教材：工業分析，李廣超編，化學工業出版社。

　　11、物理（工） （課程說明略）

　　使用教材：物理（工），吳王杰著，機械工業出版社。

　　12、環境科學概論

　　本課程突出環境科學中的基本概念、基礎理論和研究方法，反映當前環境科學中所包含的全球性環境問題，闡述環境問題的產生、發展與治理，探討人類活動對多環境要素的影響，系介紹大氣環境科學、水環境科學、固體廢棄物與環境、物理污染與環境、生態環境科學及人口、資源與環境和可持續發展與環境等。

　　使用教材：環境科學概論，莫祥銀著，化學工業出版社。

　　13、分析儀器結構與維護

　　本課程介紹儀器的分類、結構和工作原理的基礎上，適當重點介紹了光學分析儀器的維護、電化學分析儀器的維護、色譜分析儀器的維護、稱量儀器的維護、其他分析儀器的維護及分析儀器附加設備的維護和常見故障的排除。

　　使用教材：分析儀器維護，穆華榮著，化學工業出版社。

　　14、水和廢氣檢測分析方法

　　本課程由水質分析檢測和空氣分析檢測兩部分組成。水質分析檢測介紹了樣品的采集、運輸、保存和預處理，一般指標、金屬污染物、非金屬無機物、有機化合物等的測定方法，水質連續自動監測、水污染生物監測等內容。空氣分析檢測部分介紹了環境空氣樣品的采集，氣態污染物、顆粒污染物的測定，環境空氣質量、室內環境空氣質量及大氣酸沉降的監測，固定和移動污染源監測等內容。

　　使用教材：環境監測，李廣超著，化學工業出版社。

　　15、文獻檢索

　　本課程著重掌握技術信息獲取意識和能力的培養，以中文信息、電子網絡信息為主，介紹了檢索原理、檢索方法、檢索工具、技術信息獲取渠道和技術信息的利用。突出實用性，對檢索方法介紹極其詳盡。特別在對標準文獻、專利文獻、檔案文獻等從技術信息源的角度加以介紹。

　　使用教材：科技文獻信息檢索與利用，時雪峰、陳萍秀、劉艷磊著，清華大學出版社、北京交通大學出版社。

　　八、使用教材

　　詳見應用化學（分析技術與環境監測方向·專科）專業使用教材表。

　　九、與其它教育形式的銜接

　　可銜接的專業舉例：中職、中專及高職的化學、化工、食品、材料、醫檢衛檢類專業。

　　應用化學（分析技術與環境監測方向·專科）專業使用教材表

　　專業代碼：A081208、Z081208         主考學校：四川師范大學