課程教學(xué)內(nèi)容與考核目標(biāo)：第二章—第四章

第二章　小麥

一、課程內(nèi)容

1、概述2、小麥的溫光反應(yīng)特性與器官建成3、小麥產(chǎn)量形成與高產(chǎn)群體的培育4、小麥子粒品質(zhì)與調(diào)優(yōu)技術(shù)5、小麥栽培技術(shù)

二、學(xué)習(xí)要求

掌握小麥的溫光反應(yīng)特性與器官建成、小麥高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)的培育及調(diào)控、專用小麥品質(zhì)指標(biāo)的差異及調(diào)優(yōu)技術(shù)、小麥不同生育階段的主攻目標(biāo)及主要栽培措施等，熟記基本概念，了解我國小麥生產(chǎn)發(fā)展前景、世界小麥增產(chǎn)的主要經(jīng)驗(yàn)，明確小麥在糧食生產(chǎn)中的地位。

三、考核知識(shí)點(diǎn)及要求

1、識(shí)記：春化階段（感溫階段）、光照階段（感光階段）；小麥分蘗、拔節(jié)、孕穗、抽穗、乳熟、蠟熟等物候期；分蘗節(jié)；有效分蘗臨界葉齡期；抗倒伏指數(shù)；小麥群體結(jié)構(gòu)；小麥品質(zhì)及指標(biāo)；小麥出粉率；專用小麥（包括強(qiáng)筋小麥、中筋小麥、弱筋小麥）等。

2、掌握：春播、秋冬播及秋春兼播麥區(qū)劃分的主要依據(jù)；小麥根的功能；小麥葉片與葉鞘的同伸關(guān)系；影響小麥分蘗的因素；培育大穗的途徑；影響小麥子粒灌漿成熟的因素；小麥產(chǎn)量構(gòu)成因素及其形成；小麥高產(chǎn)群體質(zhì)量指標(biāo)及其調(diào)控；不同類型專用小麥主要品質(zhì)指標(biāo)的差異及適用范圍；小麥品質(zhì)的調(diào)優(yōu)技術(shù)；小麥需肥特性、施肥量的確定、肥料的運(yùn)籌原則；小麥播種出苗期、分蘗越冬階段、返青拔節(jié)孕穗階段、抽穗結(jié)實(shí)階段的主攻目標(biāo)及主要栽培措施；小麥的適期收獲和安全儲(chǔ)藏。

3、理解：我國小麥生產(chǎn)發(fā)展前景；世界小麥增產(chǎn)的主要經(jīng)驗(yàn)。

4、應(yīng)用：小麥溫光反應(yīng)特性在生產(chǎn)上的應(yīng)用；小麥不同生產(chǎn)條件和產(chǎn)量水平下產(chǎn)量結(jié)構(gòu)和主攻方向。

第三章　大麥（本章內(nèi)容不做考核要求）

第四章　玉米

一、課程內(nèi)容

1、概述2、玉米栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)3、玉米栽培技術(shù)4、特用玉米及其栽培技術(shù)

二、學(xué)習(xí)要求

掌握玉米的分類、玉米器官的生長相關(guān)性、影響玉米生長發(fā)育及品質(zhì)形成的因素、玉米施肥規(guī)律及施肥技術(shù)、玉米種植方式及密度的確定、玉米田間管理關(guān)鍵技術(shù)等，熟記基本概念，了解我國玉米生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)，明確玉米在糧食生產(chǎn)中的地位。

三、考核知識(shí)點(diǎn)及要求

1、識(shí)記：氣生根（支持根）；穗三葉（棒三葉）；玉米開花；子粒形成期、抽雄吐絲期等；見展葉差、退差期；葉齡指數(shù)；凈同化率；玉米品質(zhì)；特用玉米（專用玉米）等。

2、掌握：玉米的分類、生產(chǎn)上常用的玉米類型及特點(diǎn)；玉米品質(zhì)及其影響因素；玉米的良種選用；玉米的需肥規(guī)律及對(duì)氮素的吸收利用；玉米的施肥技術(shù)；玉米穗肥施用技術(shù)；玉米培育壯苗技術(shù)；玉米育苗移栽技術(shù)；玉米地膜栽培技術(shù)；玉米苗期、穗期及花粒期管理技術(shù)，特用玉米的種類及特點(diǎn)。

3、理解：玉米生產(chǎn)的重要性。

4、應(yīng)用：優(yōu)質(zhì)蛋白玉米和高油玉米的用途及栽培技術(shù)：“施足底肥、輕施苗肥、巧施稈肥、猛施穗肥、酌施粒肥”的應(yīng)用。

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