天津2013年自考餐飲管理(本科)(395)考試計(jì)劃
專業(yè)代碼:395
專業(yè)名稱:餐飲管理(本)
主考院校:天津商業(yè)大學(xué)
開考方式:合作開考專業(yè)
|
課程代碼 |
課程名稱 |
學(xué)分 |
課程類別 |
考試方式 |
| 1180 |
中國(guó)近現(xiàn)代史綱要
|
2 | 必考 | 筆試 |
| 1181 | 4 | 必考 | 筆試 | |
| 0359 |
英語(二)
|
14 | 必考 | 筆試 |
| 0101 |
管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用
|
4 | 必考 | 筆試 |
| 0944 |
餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論
|
6 | 必考 | 筆試 |
| 0945 |
中國(guó)飲食文化
|
6 | 必考 | 筆試 |
| 0946 |
餐飲美學(xué)
|
4 | 任選2門 | 筆試 |
| 0947 | 4 | 筆試 | ||
| 0948 |
國(guó)外飲食文化
|
4 | 筆試 | |
| 0949 |
宴會(huì)設(shè)計(jì)
|
3 | 筆試 | |
| 4732 |
宴會(huì)設(shè)計(jì)(實(shí)踐)
|
1 | 實(shí)踐 | |
| z031 |
餐飲企業(yè)人力資源管理
|
6 | 必考 | 筆試 |
| z032 |
餐飲企業(yè)信息管理
|
6 | 必考 | 筆試 |
| z033 |
餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理
|
6 | 必考 | 筆試 |
| z034 |
餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理
|
6 | 必考 | 筆試 |
| 4733 |
餐飲管理專業(yè)畢業(yè)論文
|
0 | 必考 | 實(shí)踐 |
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