廣東2013年自考營養(yǎng)、食品與健康(獨立本科段)考試計劃
專業(yè)代號:B081311
專業(yè)名稱:營養(yǎng)、食品與健康(獨立本科段)
主考學校:南方醫(yī)科大學
開考方式:面向社會
報考范圍:全省
| 類型序號 | 課程代號 | 課程名稱 | 學分 | 類型 | 考試方式 |
| 001 | 03708 | 中國近代史綱要 | 2 | 必考 | 筆試 |
| 002 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | 必考 | 筆試 |
| 003 | 05753 | 食品化學與分析 | 5 | 必考 | 筆試 |
| 003 | 05754 | 食品化學與分析(實踐) | 1 | 必考 | 實踐考核 |
| 004 | 05755 | 實用衛(wèi)生統(tǒng)計學 | 4 | 必考 | 筆試 |
| 004 | 05756 | 實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(實踐) | 2 | 必考 | 實踐考核 |
| 005 | 05757 | 流行病學 | 4 | 必考 | 筆試 |
| 005 | 05758 | 流行病學(實踐) | 2 | 必考 | 實踐考核 |
| 006 | 05759 | 健康教育與健康促進 | 5 | 必考 | 筆試 |
| 007 | 05760 | 營養(yǎng)學(一) | 6 | 必考 | 筆試 |
| 007 | 05761 | 營養(yǎng)學(一)(實踐) | 2 | 必考 | 實踐考核 |
| 008 | 06999 | 畢業(yè)論文 | 0 | 必考 | 實踐考核 |
| 101 | 00015 | 英語(二) | 14 | 選考 | 筆試 |
| 102 | 05762 | 臨床營養(yǎng)學 | 8 | 選考 | 筆試 |
| 103 | 05763 | 中醫(yī)營養(yǎng)學 | 8 | 選考 | 筆試 |
| 104 | 05764 | 食品毒理學 | 3 | 選考 | 筆試 |
| 104 | 05765 | 食品毒理學(實踐) | 1 | 選考 | 實踐考核 |
| 105 | 05766 | 新型食品概論 | 4 | 選考 | 筆試 |
| 106 | 05767 | 食品加工與保藏(本) | 4 | 選考 | 筆試 |
| 106 | 05768 | 食品加工與保藏(本)(實踐) | 2 | 選考 | 實踐考核 |
| 107 | 05769 | 社區(qū)營養(yǎng)學 | 4 | 選考 | 筆試 |
| 108 | 05770 | 烹飪營養(yǎng)學(一) | 4 | 選考 | 筆試 |
| 108 | 05771 | 烹飪營養(yǎng)學(一)(實踐) | 2 | 選考 | 實踐考核 |
| 201 | 05735 | 醫(yī)學基礎總論 | 6 | 加考 | 筆試 |
| 201 | 05736 | 醫(yī)學基礎總論(實踐) | 2 | 加考 | 實踐考核 |
| 202 | 05739 | 生物化學(四) | 4 | 加考 | 筆試 |
| 202 | 05740 | 生物化學(四)(實踐) | 2 | 加考 | 實踐考核 |
| 203 | 05741 | 微生物與食品微生物 | 3 | 加考 | 筆試 |
| 203 | 05742 | 微生物與食品微生物(實踐) | 1 | 加考 | 實踐考核 |
畢業(yè)要求:不少于12門課程且不低于71學分。
課程設置:必考課8門37學分;選考課8門54學分;加考課3門18學分。
說明:
1、該專業(yè)全部筆試課程均使用全國考委組編的大綱、教材,參加全國統(tǒng)一命題考試。
2、101至108選考課要求至少獲得34學分。
3、凡國家承認學歷的營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)專科畢業(yè)生可直接報考本專業(yè),非本專業(yè)專科(或以上)畢業(yè)生報考本專業(yè)需加考201至203六門課程。
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