課程名稱：畜禽養(yǎng)殖原理

　　課程代碼：3255

　　第一部分　課程性質(zhì)與目標(biāo)

　　一、課程性質(zhì)與特點

　　畜禽養(yǎng)殖原理是農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)專業(yè)（動物養(yǎng)殖與防病方向）的一門重要專業(yè)技能課。畜禽養(yǎng)殖原理是涉及面較廣的學(xué)科，是為了適應(yīng)畜牧業(yè)向集約化、工廠化和技術(shù)密集型的高效產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展對專門人才的需求而開設(shè)的。本課程是運用動物營養(yǎng)學(xué)、解剖生理學(xué)等學(xué)科的相關(guān)知識及必要的化學(xué)知識，全面研究畜禽飼養(yǎng)管理的客觀規(guī)律，是一門綜合性、實踐性很強的課程，是本專業(yè)學(xué)生應(yīng)當(dāng)接受的基本訓(xùn)練之一。

　　二、課程目標(biāo)與基本要求

　　要求通過本課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)使自學(xué)應(yīng)考者能夠達(dá)到：

　　1、比較全面系統(tǒng)地了解畜禽飼養(yǎng)的基本原理，熟悉畜禽飼養(yǎng)管理的科學(xué)要求。

　　2、基本掌握主要畜禽品種的飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范。

　　3、初步掌握畜牧業(yè)生產(chǎn)中各主要環(huán)節(jié)的技能，能夠解決畜禽飼養(yǎng)生產(chǎn)中遇到的一般技術(shù)問題。

　　4、比較全面地了解本考綱規(guī)定的特種畜禽品種飼養(yǎng)的基本原理。

　　5、熟悉本考綱規(guī)定的特種畜禽品種的飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范。

　　6、初步掌握本考綱規(guī)定的特種畜禽品種的飼養(yǎng)的各主要技術(shù)環(huán)節(jié)的技能。

　　三、與本專業(yè)其他課程的關(guān)系

　　本門課程應(yīng)以家畜解剖與生理、動物營養(yǎng)與飼料等基礎(chǔ)性學(xué)科及必要的化學(xué)知識為基礎(chǔ)，與家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、獸醫(yī)基礎(chǔ)等課程互相配合，同時對畜產(chǎn)品營銷、畜產(chǎn)品加工等課程的學(xué)習(xí)也有一定的帶動作用。

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