河南2011年自考食品質(zhì)量與安全專業(yè)（獨本）考試計劃

2011-01-12 14:14:12 文章來源：河南省招生辦公室字體：大小打印

　　主考學(xué)校：河南科技大學(xué)

　　開考形式：面向社會

序號	課程代碼	課程名稱	學(xué)分	備注
1	03708	中國近現(xiàn)代史綱要	2
2	03709	馬克思主義基本原理概論	4
3	00015	英語（二）	14
4	00051	管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用	3
5	00052	管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（實踐）	1
6	00988	食品營養(yǎng)學(xué)	4
7	03290	食品化學(xué)（二）	4
8	02516	食品生物化學(xué)	4
9	02517	食品微生物學(xué)	4
10	02518	食品微生物學(xué)（實踐）	1
11	08005	人體及動物生理學(xué)	4
12	05764	食品毒理學(xué)	3
13	05765	食品毒理學(xué)（實踐）	1
14	08006	食品理化檢驗	3
15	08007	食品理化檢驗（實踐）	1
16	08008	食品微生物檢驗	3
17	08009	食品微生物檢驗（實踐）	1
18	08010	人畜共患病	4
19	08011	動植物檢疫	5
20	08012	食品感官評價技術(shù)	5
21	01501	食品政策與法規(guī)	5
22	03224	生物學(xué)基礎(chǔ)	4	不考英語（二）者須加考
23	03283	食品安全與質(zhì)量控制	4
24	02520	食品工藝學(xué)	6
25	03284	食品原料學(xué)	4	B類考生須加考
26	03277	食品分析	4	B類考生須加考
27	06999	畢業(yè)論文（實踐）	0	不計學(xué)分

　　說明：

　　1、報考類別

　　A類考生：食品類專業(yè)專科及以上畢業(yè)生可直接報考本專業(yè)，不考加考課。

　　B類考生：其他專業(yè)專科及以上畢業(yè)生報考本專業(yè)，須加考“食品原料學(xué)”和 “食品分析”兩門課程。

　　2、“管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用（實踐）”、“食品微生物學(xué)（實踐）”、“食品毒理學(xué)（實踐）”、“食品理化檢驗（實踐）”、 “食品微生物檢驗（實踐）”和“畢業(yè)論文（實踐）”為實踐性環(huán)節(jié)考核課程，應(yīng)考者依據(jù)培訓(xùn)與考核基本要求在主考學(xué)校或其認(rèn)可的單位進(jìn)行考核。

　　3、不考“英語（二）”者，須加考 “生物學(xué)基礎(chǔ)”、“食品安全與質(zhì)量控制”、“食品工藝學(xué)”三門課程。

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