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山東2011年自考餐飲管理(獨(dú)立本科段)考試計(jì)劃

2010-12-14 15:29:02   文章來(lái)源： 山東省教育招生考試院   字體：大 小   打印
成績(jī)查詢

專業(yè)代碼：B020119　

主考院校：煙臺(tái)大學(xué)　

序號(hào)　

課程代碼　

課程名稱　

學(xué)分　

備注　

1　00015　英語(yǔ)（二）　14　　　
2　00051　管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用　3　　　
3　00052　管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用（實(shí)踐）　1　　　
4　00985　餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論　6　　　
5　00986　中國(guó)飲食文化　6　　　
6　03708　中國(guó)近現(xiàn)代史綱要　2　　　
7　03709　馬克思主義基本原理概論　4　　　
8　09006　餐飲企業(yè)人力資源管理　6　高級(jí)證書(shū)課程　
9　09007　餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理　6　
10　09008　餐飲企業(yè)信息管理　6　
11　09009　餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理　6　
12 13　00987　餐飲美學(xué)　4　選考二門(mén)（理論和實(shí)踐是一門(mén)）　
00988　食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)　4　
00989　國(guó)外飲食文化　4　
00990　宴會(huì)設(shè)計(jì)　3　
00991　宴會(huì)設(shè)計(jì)（實(shí)踐）　1　
14　06999　畢業(yè)論文　0　　　
備注：取得中級(jí)資格證書(shū)，有5年工作經(jīng)歷并通過(guò)高級(jí)證書(shū)課程者，才能獲得高級(jí)資格證書(shū)。　
  • 歷年試題
  • 備考資料

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