一、指導(dǎo)思想

　　高等教育自學(xué)考試是我國(guó)高等教育的重要組成部分，是對(duì)自學(xué)者進(jìn)行的以學(xué)歷教育為主的國(guó)家考試，是個(gè)人自學(xué)、社會(huì)助學(xué)和國(guó)家考試相結(jié)合的高等教育形式。

　　高等教育自學(xué)考試連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)是為了適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和連鎖經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展需要，充分發(fā)揮自學(xué)考試的特色和優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)一批社會(huì)急需的連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才，推動(dòng)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)事業(yè)發(fā)展而設(shè)置的應(yīng)用型專業(yè)。

　　二、學(xué)歷層次和規(guī)格

　　高等教育自學(xué)考試連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)專科層次，共設(shè)置課程15門(mén)，總學(xué)分不少于70學(xué)分，各門(mén)課程考試采用百分制計(jì)分，60分及格。凡考試成績(jī)合格者，發(fā)給合格證書(shū)，并取得相應(yīng)的學(xué)分。凡本專業(yè)所規(guī)定的全部課程考試成績(jī)合格，思想品德經(jīng)鑒定合格，畢業(yè)考核達(dá)到規(guī)定要求者，發(fā)給專科畢業(yè)證書(shū)，主考學(xué)校在畢業(yè)證書(shū)上副署，國(guó)家承認(rèn)其學(xué)歷。

　　三、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與基本要求

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要的，能在各類(lèi)連鎖企業(yè)或相應(yīng)業(yè)務(wù)部門(mén)從事連鎖企業(yè)管理工作的應(yīng)用性人才。熟悉連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)、賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)與策劃技術(shù)、商品流通的組織與管理技術(shù)、連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)，具備對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的人、財(cái)、物、信息各要素和商品的進(jìn)、銷(xiāo)、存各環(huán)節(jié)的管理和決策能力。

　　基本要求：要求考生系統(tǒng)掌握連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能；了解并掌握連鎖經(jīng)營(yíng)新的發(fā)展趨勢(shì)，有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力和專業(yè)管理能力。

　　四、考試課程與學(xué)分

　　專業(yè)代碼：A020255

　　主考學(xué)校：西京學(xué)院

 　　說(shuō)明：實(shí)踐環(huán)節(jié)考核課程由主考學(xué)校按有關(guān)規(guī)定組織實(shí)施。

　　五、課程說(shuō)明及教材

　　公共課程與共同課程說(shuō)明略。

　　1.消費(fèi)心理學(xué)

　　消費(fèi)心理學(xué)是研究消費(fèi)者需求、購(gòu)買(mǎi)、使用商品或勞務(wù)過(guò)程中，消費(fèi)行為心理現(xiàn)象產(chǎn)生、發(fā)展和一般規(guī)律的科學(xué)。其內(nèi)容包括：消費(fèi)心理學(xué)的基礎(chǔ)理論，消費(fèi)者的消費(fèi)需求，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為，消費(fèi)群體與購(gòu)買(mǎi)行為心理特征，社會(huì)環(huán)境與消費(fèi)心理，商品價(jià)格與消費(fèi)心理，商品命名、商標(biāo)、包裝與消費(fèi)心理，新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、銷(xiāo)售與消費(fèi)心理，商業(yè)廣告與消費(fèi)心理，證券投資、儲(chǔ)蓄與消費(fèi)心理，銷(xiāo)售服務(wù)與消費(fèi)心理等。

　　教材名稱《消費(fèi)心理學(xué)》，李丁主編，中國(guó)人民大學(xué)出版社2000年版。

　　2.連鎖經(jīng)營(yíng)原理與管理技術(shù)

　　本課程主要介紹連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理和主要管理操作技術(shù)兩大模塊。原理部分主要介紹連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征、類(lèi)型、業(yè)態(tài)及特許加盟經(jīng)營(yíng)等一般原理；管理技術(shù)部分著重介紹連鎖經(jīng)營(yíng)中的商品采購(gòu)管理技術(shù)、物流管理技術(shù)、信息管理技術(shù)。

　　通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，考生能夠了解連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特征、基本類(lèi)型、主要業(yè)態(tài)、特許加盟經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)的組織與主要管理系統(tǒng)。掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)（商品采購(gòu)管理、物流管理、信息管理、品類(lèi)管理ECR、財(cái)務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理等技術(shù)）、連鎖經(jīng)營(yíng)質(zhì)量保證體系和績(jī)效評(píng)估，連鎖經(jīng)營(yíng)管理案例和管理規(guī)范舉例。

　　教材名稱《連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理與管理技術(shù)》，楊誼青主編，高等教育出版社2001年版。

　　3.商業(yè)采購(gòu)與配送原理

　　本課程具有很強(qiáng)的綜合性和應(yīng)用性，考生通過(guò)對(duì)鎖經(jīng)營(yíng)商品采購(gòu)與配送原理的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，可以掌握商品采購(gòu)與配送的基本理論和方法，并能在實(shí)踐中加以靈活應(yīng)用。

　　通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，考生應(yīng)能夠掌握采購(gòu)管理的基礎(chǔ)知識(shí)、采購(gòu)模式、成本分析技術(shù)、供貨商管理方法、倉(cāng)庫(kù)的設(shè)立與布置、儲(chǔ)存規(guī)劃、業(yè)務(wù)管理、供應(yīng)鏈的管理、設(shè)計(jì)與運(yùn)作，有效組織、計(jì)劃對(duì)商品采購(gòu)與配送。

　　教材名稱①《連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理》胡學(xué)慶主編，立信會(huì)計(jì)出版社2009年版；②《物流配送營(yíng)運(yùn)與管理》劉斌主編，立信會(huì)計(jì)出版社2010年版。

　　4.連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理

　　本課程主要研究信息技術(shù)在現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)中的應(yīng)用，特別是在中國(guó)連鎖企業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用；信息系統(tǒng)建設(shè)中硬件和軟件如何更好地結(jié)合；利用信息系統(tǒng)如何更好地重組企業(yè)的業(yè)務(wù)流程以及組織結(jié)構(gòu)。

　　通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，使考生了解信息是企業(yè)的一種資源，通過(guò)挖掘信息資源，提升企業(yè)在財(cái)務(wù)控制、生產(chǎn)管理、市場(chǎng)分銷(xiāo)、管理水平的運(yùn)作效率；了解客戶對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)的需求，以保證企業(yè)在更短的時(shí)間內(nèi)對(duì)市場(chǎng)的變化做出第一反應(yīng)，從而獲得領(lǐng)先的地位；了解企業(yè)信息化就是實(shí)現(xiàn)企業(yè)外部資源的優(yōu)化利用。具備利用信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)間供需鏈管理、客戶關(guān)系管理、提高企業(yè)生產(chǎn)的計(jì)劃性等能力。

　　教材名稱《連鎖企業(yè)信息管理》，宋文官、易艷紅主編，立信會(huì)計(jì)出版社2006年版。

　　5.連鎖企業(yè)門(mén)店開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)與管理（連鎖企業(yè)門(mén)店開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)與管理（實(shí)踐））

　　本課程的重點(diǎn)內(nèi)容就是如何管理好每個(gè)連鎖店，讓每一家、每一區(qū)域的連鎖店都獲得成功的管理方法與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

　　通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，考生應(yīng)能夠利用所學(xué)知識(shí)認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)模式的分類(lèi)，連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)源、連鎖管理的組成，建立運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理督導(dǎo)。掌握顧客購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣和需求，對(duì)商品與服務(wù)定位，隨時(shí)掌握商圈基本情況；掌握連鎖經(jīng)營(yíng)決策和戰(zhàn)略管理，連鎖經(jīng)營(yíng)的店鋪運(yùn)作與管理。

　　教材名稱①《連鎖店開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)》曹靜主編，立信會(huì)計(jì)出版社2010年版；②《連鎖企業(yè)門(mén)店?duì)I運(yùn)與管理》張曄清主編，立信會(huì)計(jì)出版社2011年版。

　　6.商品學(xué)基礎(chǔ)

　　本課程是技術(shù)與經(jīng)濟(jì)管理相融合，理論、實(shí)踐一體化的課程。商品學(xué)基礎(chǔ)課是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)（專科）必修的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課程。它是綜合運(yùn)用所學(xué)數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、管理等基礎(chǔ)知識(shí)，分析和解決流通領(lǐng)域中商品管理和經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的一門(mén)技術(shù)加管理的復(fù)合型科學(xué)。

　　通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，考生應(yīng)能夠做到：（1）綜合歸納所有商品的共性問(wèn)題，研究商品質(zhì)量、商品品種、商品分類(lèi)、商品標(biāo)準(zhǔn)化、商品認(rèn)證、商品監(jiān)督、全面質(zhì)量管理等流通領(lǐng)域中普遍存在的商品管理問(wèn)題。（2）通過(guò)掌握商品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)使用等基本技術(shù)技能，更好的為商品經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)。（3）提高考生對(duì)商品管理、商品鑒別技術(shù)、商品檢驗(yàn)技術(shù)和商品經(jīng)營(yíng)能力。

　　教材名稱《商品學(xué)基礎(chǔ)（第二版）》，竇志銘主編，高等教育出版社2008年版。