陜西08年自考飯店管理（專科）考試計(jì)劃
專業(yè)代碼：A020211
主考院校：西北大學(xué)
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序號(hào) |
課程代碼 |
課程名稱 |
學(xué)分 |
備注 |
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1 |
3706 |
2 |
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2 |
3707 |
毛澤東思想、鄧小平理論和‘三個(gè)代表’重要思想概論 |
4 |
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3 |
0009 |
6 |
| |
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4 |
4729 |
大學(xué)語(yǔ)文 |
4 |
|
|
5 |
0018 |
計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) |
4 |
含上機(jī)考核2學(xué)分 |
|
6 |
0199 |
中外民俗 |
4 |
|
|
7 |
0187 |
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) |
5 |
|
|
8 |
0015 |
英語(yǔ)（二） |
14 |
|
|
9 |
0189 |
旅游與飯店會(huì)計(jì) |
6 |
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|
10 |
0058 |
5 |
| |
|
11 |
0193 |
飯店管理概論 |
5 |
|
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12 |
0201 |
飯店餐飲管理 |
4 |
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13 |
0202 |
飯店前廳與客房管理 |
4 |
|
|
14 |
0194 |
旅游法規(guī) |
4 |
|
|
15 |
0203 |
飯店服務(wù) |
4 |
|
實(shí)踐環(huán)節(jié)及要求：本專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)要求全部理論課程考試合格后，在二星級(jí)以上酒店從事部門(mén)級(jí)管理或管理助理三個(gè)月，并寫(xiě)出不少于3000字的實(shí)習(xí)工作報(bào)告，經(jīng)酒店鑒定并加蓋印章，由主考院校評(píng)審合格后，方可發(fā)給實(shí)踐考核合格證。所有考核均合格者方可辦理畢業(yè)證書(shū)。
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