四川08年自考營養(yǎng)、食品與健康（獨本）考試計劃
專業(yè)代碼：B081311
學歷層次：獨立本科段
主考學校：四川理工學院
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課 碼 |
序 號 |
課程名稱 |
學分 |
備注 |
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必 考 | ||||
| 3708 | 1 | 中國近現(xiàn)代史綱要 | 2 | |
| 3709 | 2 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | |
| 0015 | 3 | 英語（二） | 14 | |
| 5753 | 4 | 食品化學與分析 | 5 | |
| 5754 | 食品化學與分析（實踐） | 1 | ||
| 5755 | 5 | 實用衛(wèi)生統(tǒng)計學 | 4 | |
| 5756 | 實用衛(wèi)生統(tǒng)計學（實踐） | 5 | ||
| 5757 | 6 | 流行病學 | 4 | |
| 5758 | 流行病學（實踐） | 2 | ||
| 5759 | 7 | 健康教育與健康促進 | 5 | |
| 5760 | 8 | 營養(yǎng)學（一） | 6 | |
| 5761 | 營養(yǎng)學（一）（實踐） | 5 | ||
| 5763 | 9 | 中醫(yī)營養(yǎng)學 | 8 | 選考課程不少于20學分 |
| 5762 | 10 | 臨床營養(yǎng)學 | 8 | |
| 5764 | 11 | 食品毒理學 | 3 | |
| 5765 | 食品毒理學（實踐） | 1 | ||
| 5766 | 12 | 新型食品概論 | 4 | |
| 5767 | 13 | 食品加工與保藏（本） | 4 | |
| 5768 | 食品加工與保藏（本）（實踐） | 2 | ||
| 5769 | 14 | 社區(qū)營養(yǎng)學 | 4 | |
| 5770 | 15 | 烹飪營養(yǎng)學（一） | 4 | |
| 5771 | 烹飪營養(yǎng)學（一）（實踐） | 2 | ||
| 0000 | 16 | 畢業(yè)論文 | 不計學分 | |
| 總 計 | 70學分 | |||
說明：
1、非化學、生物、醫(yī)學、食品類專業(yè)專科及以上畢業(yè)生報考本專業(yè)需加考醫(yī)學基礎(chǔ)總論（5735 8 學分）、生物化學（四）（5739，6分）、微生物與食品微生物學（5741，4學分）等3門課程。
2、考生可免考英語（二），但需從專業(yè)選考課程中選擇加考三門課程，學分不低于14學分；免考英語（二）的考生不能申請學士學位。
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- 歷年試題
- 備考資料
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