山東08年4月餐飲管理（獨本）考試計劃
餐飲管理專業(yè)（獨立本科段） 專業(yè)代碼：020119 主考院校：煙臺大學(xué)
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新計劃 |
原計劃課程 | ||||
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序號 |
課程代碼 |
課程名稱 |
學(xué)分 |
課程名稱 |
學(xué)分 |
| 1 | 0004 | 毛澤東思想概論 | 2 | ||
| 2 | 0005 | 馬克思主義政治經(jīng)濟學(xué)原理 | 3 | ||
| 3 | 0015 | 英語（二） | 14 | ||
| 4 | 0051 | 管理系統(tǒng)中計算機應(yīng)用 | 4（1） | ||
| 5 | 0985 | 餐飲經(jīng)濟學(xué)導(dǎo)論 | 6 | ||
| 6 | 0986 | 中國飲食文化 | 6 | ||
| 7 | 9006 | 餐飲企業(yè)人力資源管理 | 6 | ||
| 8 | 9008 | 餐飲企業(yè)信息管理 | 6 | ||
| 9 | 9007 | 餐飲企業(yè)財務(wù)管理 | 6 | ||
| 10 | 9009 | 餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理 | 6 | ||
| 11 12 |
0987 | 餐飲美學(xué) | 4 | 選考二門 | |
| 0988 | 食品營養(yǎng)學(xué) | 4 | |||
| 0989 | 國外飲食文化 | 4 | |||
| 0900 | 宴會設(shè)計 | 4（1） | |||
| 13 | 畢業(yè)論文 | ||||
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