湖北系統(tǒng)委托開考動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢疫（專科）專業(yè)考試計(jì)劃

2006-12-15 16:40:00 文章來源：字體：大小打印

系統(tǒng)委托開考專科：動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢疫專業(yè)計(jì)劃

動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢疫專業(yè)

　　專業(yè)代碼：090405　主考學(xué)校：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)　委托部門：湖北省畜牧局

　　一、培養(yǎng)目標(biāo)和基本要求

　　政治上堅(jiān)持思想基本原則，堅(jiān)持改革開放。熱愛本職業(yè)工作、作風(fēng)正派，具有良好的思想品德和職業(yè)道德。專業(yè)學(xué)習(xí)上要求較系統(tǒng)地掌握動(dòng)物科學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、檢疫學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí)；了解動(dòng)物檢疫及免疫預(yù)防方面的更新科技成果；有比較扎實(shí)的專業(yè)基本技能，具有分析和解決動(dòng)物食品衛(wèi)生檢疫實(shí)踐中出現(xiàn)的問題的能力。

　　二、考試課程與學(xué)分

序號(hào)	課程代號(hào)	課程名稱	學(xué)分	備注
1	0001	馬克思主義哲學(xué)原理	3.00
2	0002	鄧小平理論概論	3.00
3	2554	農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)	4.00
4	2765	家畜解剖及組織胚胎學(xué)	4.00	含實(shí)踐
5	2783	家畜病理學(xué)	4.00	含實(shí)踐
6	2785	獸醫(yī)微生物學(xué)	4.00	含實(shí)踐
7	6305	農(nóng)家經(jīng)營管理	6.00
8	6306	普通動(dòng)物學(xué)	4.00
9	6307	獸醫(yī)免疫學(xué)	6.00
10	6308	動(dòng)物性食品微生物學(xué)檢驗(yàn)	4.00	含實(shí)踐
11	6310	家畜中毒及毒物檢驗(yàn)	4.00	含實(shí)踐
12	6312	動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)	3.00	含實(shí)踐
13	6314	家畜傳染病學(xué)	6.00
14	6315	家畜寄生蟲病學(xué)	6.00
15	6316	動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢疫綜合實(shí)驗(yàn)	6.00
總學(xué)分：			67.00

　　三、實(shí)踐性環(huán)節(jié)考核部分

　　1.實(shí)踐課程

序號(hào)	課程代號(hào)	課程名稱	所包含的考核內(nèi)容	學(xué)分
1	6316	動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢疫綜合實(shí)驗(yàn)	（2766）家畜解剖及組織胚胎學(xué)（實(shí)踐）	1
			（2784）家畜病理學(xué)（實(shí)踐）	1
			（2786）獸醫(yī)微生物學(xué)（實(shí)踐）	1
			（6309）動(dòng)物性食品微生物學(xué)檢驗(yàn)（實(shí)踐）	1
			（6311）家畜中毒及毒物檢驗(yàn)（實(shí)踐）	1
			（6313）動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)（實(shí)踐）	1