經(jīng)上海市自考辦商上海市餐飲協(xié)會決定，自2010年起，本市將停止開考高教自考餐飲管理專業(yè)（專科、獨立本科段），具體停考的過渡辦法如下：

　　一、2008年至2009年兩年為該專業(yè)（專科、獨立本科段）的停考過渡期，此前已通過該專業(yè)專科或獨立本科段至少一門課程（“中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書”課程除外）的考生，在停考過渡期內(nèi)可繼續(xù)報考該（類）課程所對應(yīng)的餐飲管理專業(yè)專科或獨立本科段，并辦理相應(yīng)的畢業(yè)證書；此前尚無通過該專業(yè)任何課程的考生（包括僅通過“中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書”課程的考生），自2008年起將不得報考該專業(yè)，同時也不再接納新考生報考。自2010年起，將停止接納所有考生報考該專業(yè)，并不再辦理該專業(yè)的畢業(yè)手續(xù)。

　　二、餐飲管理專業(yè)中涉及“中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書”課程考試的培訓(xùn)和考試將繼續(xù)由上海市飲食業(yè)行業(yè)協(xié)會和上海市烹飪協(xié)會具體負責(zé)實施。

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