生產與作業(yè)管理（電大）（5267）自學考試大綱

　　Ⅰ　課程性質與設置目的

　　“企業(yè)生產管理”是工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)核心課程之一，是“企業(yè)管理概論”的后續(xù)課程，具有實際性和方法性強的特點，其內容廣泛且具有一定的深度。

　　在市場經濟環(huán)境中，一個企業(yè)的生存和發(fā)展取決于它的市場競爭能力，反映在T，Q，S，C，E五個方面，即交貨期、質量、價格、環(huán)保與安全等，這些都是直接由企業(yè)生產系統(tǒng)的功能和它的運行效率決定的，因此生產管理在企業(yè)管理中所處的地位及其重要作用是不言而喻的。為了適應在新的形勢下培養(yǎng)企業(yè)管理方面應用型人才和提高企業(yè)管理水平的需要，開設了這門課程。

　　開設這門課程的目的是，圍繞培養(yǎng)高層次應用型人才的目標，使學生初步掌握生產管理的基本理論和方法，了解現代生產管理的發(fā)展趨勢，進一步培養(yǎng)學生的管理素質和組織協(xié)調能力，為提高企業(yè)的生產管理水平做出自己的貢獻。

　　本大綱按照教材的先后順序，分章節(jié)給出課程內容、考核知識點和考核要求，以做為平時教師教學、學生學習及期末復習的參考，并做為指導命題的依據。

　　Ⅱ　課程內容與考核目標

　　第一章生產管理的基礎知識

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，學生要掌握生產過程和生產管理的基本概念，領會生產系統(tǒng)的組織形式，了解生產管理的目標與生產管理的職能，掌握生產系統(tǒng)的評價指標，理解三種生產類型的特點以及不同生產類型的管理特征分析。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)  生產過程和生產管理的基本概念

　　一、生產過程

　　生產過程——把資源轉化為產品的過程。

　　生產過程的構成——基本生產過程、輔助生產過程、生產技術準備過程、生產服務過程。

　　二、生產系統(tǒng)

　　生產系統(tǒng)的構成要素。生產系統(tǒng)的功能指標。

　　三、生產管理的目標與職能

　　生產管理的目標。生產管理的職能。

　　第二節(jié)  生產系統(tǒng)的評價指標

　　一、生產過程的連續(xù)性

　　生產過程的連續(xù)性的含義。

　　生產周期的概念。

　　二、生產過程的平行性

　　生產過程的平行性的含義。

　　三種移動方式下加工周期的計算。

　　三、生產過程的均衡性

　　“均衡”的含義。

　　四、生產系統(tǒng)構成的比例性

　　生產系統(tǒng)構成的比例性的含義。

　　五、生產系統(tǒng)的柔性

　　柔性的含義。

　　第三節(jié)  生產類型

　　一、劃分生產類型的主要標志

　　主要標志——產品的形態(tài)、使用特征、工藝特征、生產的重復性和穩(wěn)定性。

　　二、三種生產類型的特點

　　大量生產、單件小批生產、成批生產。

　　三、三種生產類型的管理特征分析

　　三、考核知識點

　　（一）基本概念

　　（二）生產系統(tǒng)

　　（三）生產管理的目標與職能

　　（四）生產系統(tǒng)的評價指標

　　（五）生產類型

　　四、考核要求

　　（一）基本概念

　　1、識記：生產；生產過程。

　　2、領會：生產過程的構成。

　　（二）生產系統(tǒng)

　　領會：生產系統(tǒng)的組織形式

　　（三）生產管理的目標與職能

　　1、識記：生產管理的目標。

　　2、領會：生產管理的職能。

　　（四）生產系統(tǒng)的評價指標

　　1、識記：什么是生產過程的連續(xù)性、平行性、均衡性、比例性、柔性。

　　2、領會：如何保證生產過程的連續(xù)性、平行性、均衡性、比例性、柔性。

　　3、應用：順序移動方式、平行移動方式、平行順序移動方式

　　（五）生產類型

　　1、識記：劃分生產類型的主要標志。

　　2、領會：大量生產、單件小批生產、成批生產的特點。

　　3、應用：三種生產類型的管理特征分析。

　　第二章  生產戰(zhàn)略

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要掌握生產戰(zhàn)略的概念，理解生產戰(zhàn)略與經營戰(zhàn)略的關系，了解企業(yè)外部環(huán)境與競爭焦點的演變、不同時期的市場競爭重點和企業(yè)的對策，掌握企業(yè)生產戰(zhàn)略的特點、通常的產品競爭戰(zhàn)略

　　二、課程內容

　　第一節(jié)  企業(yè)經營戰(zhàn)略與生產戰(zhàn)略

　　一、戰(zhàn)略、生產戰(zhàn)略

　　二、生產戰(zhàn)略與經營戰(zhàn)略的關系

　　第二節(jié)  企業(yè)外部環(huán)境與競爭焦點的演變

　　一、不同時期的市場競爭重點和企業(yè)的對策

　　第三節(jié)  新時代企業(yè)生產戰(zhàn)略的特點

　　一、產品戰(zhàn)略

　　通常的產品競爭戰(zhàn)略——成本領先、別具一格、集中一點。

　　二、生產經營一體化戰(zhàn)略

　　三、動態(tài)聯(lián)盟傳略

　　動態(tài)聯(lián)盟的好處。盟主企業(yè)應具備的條件。

　　四、人才戰(zhàn)略

　　三、考核知識點

　　（一）生產戰(zhàn)略

　　（二）企業(yè)外部環(huán)境與競爭焦點的演變

　　（三）企業(yè)生產戰(zhàn)略的特點

　　四、考核要求

　　（一）生產戰(zhàn)略

　　1、識記：戰(zhàn)略、生產戰(zhàn)略。

　　2、領會：生產戰(zhàn)略與經營戰(zhàn)略的關系。

　　（二）企業(yè)外部環(huán)境與競爭焦點的演變

　　領會：不同時期的市場競爭重點和企業(yè)的對策。

　　（三）企業(yè)生產戰(zhàn)略的特點

　　1、識記：動態(tài)聯(lián)盟的好處、盟主企業(yè)應具備的條件。

　　2、領會：產品戰(zhàn)略、生產經營一體化戰(zhàn)略、動態(tài)聯(lián)盟傳略、人才戰(zhàn)略。

　　3、應用：通常的產品競爭戰(zhàn)略——成本領先、別具一格、集中一點。

　　第三章  生產能力規(guī)劃與計算

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要理解生產能力的概念、種類及計算，懂得提高生產能力的途徑，要領會規(guī)模經濟原理。

　　二、、課程內容

　　一、生產能力的概念

　　1、生產能力的定義

　　2、生產能力的種類

　　二、生產能力的計算

　　1、生產能力的計算方法

　　2、提高生產能力的途徑

　　三、規(guī)模經濟理論與生產能力規(guī)劃

　　1、規(guī)模經濟原理

　　2、生產能力規(guī)劃決策

　　三、考核知識點

　　一、生產能力的概念

　　二、生產能力的計算

　　三、規(guī)模經濟理論

　　四、考核要求

　　一、生產能力的概念

　　識記：生產能力的定義、生產能力的種類。

　　二、生產能力的計算

　　1、領會：提高生產能力的途徑。

　　2、應用：生產能力的計算。

　　三、規(guī)模經濟理論

　　領會：規(guī)模經濟原理。

　　第四章  生產系統(tǒng)的合理布置

　　學習目的與要求

　　通過本章的學習，要了解選址的影響因素、工作步驟以及評價方法，掌握廠區(qū)布置的原則和工廠總平面布置的方法。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)廠址選擇

　　一、選址的影響因素

　　廠址選擇的影響因素、廠區(qū)選擇的影響因素、工廠選址的發(fā)展趨勢。

　　二、廠址選擇的工作步驟

　　準備階段——現場勘察階段——評選和確定方案階段。

　　三、廠址選擇的評價方法

　　等級評分法、分級加權法。

　　第二節(jié)廠區(qū)布置和生產線布置

　　一、廠區(qū)布置的原則

　　二、廠區(qū)布置的工作程序

　　三、工廠總平面布置的方法

　　生產活動相關圖法。

　　四、車間布置

　　機群式布置和按生產線布置、生產線布置的從至表法。

　　三、考核知識點

　　（一）選址的影響因素

　　（二）廠址選擇的工作步驟

　　（三）廠址選擇的評價方法

　　（四）廠區(qū)布置和生產線布置

　　四、考核要求

　　（一）選址的影響因素

　　1、識記：廠址選擇的影響因素、廠區(qū)選擇的影響因素、工廠選址的發(fā)展趨勢

　　（二）廠址選擇的工作步驟

　　識記：準備階段——現場勘察階段——評選和確定方案階段。

　　（三）廠址選擇的評價方法

　　應用：廠址選擇的評價方法——等級評分法、分級加權法。

　　（四）廠區(qū)布置和生產線布置

　　1、識記：廠區(qū)布置的原則

　　2、應用：工廠總平面布置的方法——生產活動相關圖法、生產線布置的從至表法。

　　第五章 工作設計

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要掌握工作設計中的行為理論、團隊工作方式，要領會工作擴大化、工作職務輪換、工作內容豐富化等內容，了解工作環(huán)境設計中應考慮的因素，掌握工作研究的程序，領會動作研究及其方法。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)工作設計的基本原理與方法

　　一、泰勒的管理思想

　　二、工作設計中的行為理論

　　工作擴大化、工作職務輪換、工作內容豐富化。

　　三、團隊工作方式

　　第二節(jié)工作環(huán)境設計

　　一、氣候狀況的分析與設計

　　空氣溫度、空氣污染、空氣流通對人勞動的影響。

　　二、照明的影響與照明設計

　　三、色彩對工作人員的影響

　　四、噪音的影響與控制

　　第三節(jié)工作研究

　　一、工作研究的程序和內容

　　二、過程分析

　　三、動作研究

　　四、時間研究與工時定額

　　五、作業(yè)測量

　　三、考核知識點

　　（一）工作設計中的行為理論

　　（二）工作環(huán)境設計

　　（三）工作研究

　　四、考核要求

　　（一）工作設計中的行為理論

　　1、識記：團隊工作方式。

　　2、領會：工作擴大化、工作職務輪換、工作內容豐富化。

　　（二）工作環(huán)境設計

　　識記：工作環(huán)境設計中應考慮的因素——空氣溫度、空氣污染、空氣流通、照明、色彩、噪音對人勞動的影響。

　　（三）工作研究

　　1、 識記：工作研究的程序、什么是過程分析、什么是時間研究、勞動定額的含義。

　　2、 領會：動作研究及其方法、測時法的步驟及應用。

　　第六章 新產品開發(fā)

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要掌握現代產品的發(fā)展方向，掌握產品開發(fā)的策略和程序，領會價值分析的基本原理、工作程序以及價值分析的方法。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)現代產品發(fā)展方向

　　一、新產品的類型

　　新產品的含義、新產品的分類。

　　二  現代產品的發(fā)展方向，

　　個性化的發(fā)展方向、美學化的發(fā)展方向、高效節(jié)能化的發(fā)展方向、提高產品質量的發(fā)展方向、綠色環(huán)保的發(fā)展方向。

　　第二節(jié)產品開發(fā)的策略和程序

　　一、產品開發(fā)的動力

　　企業(yè)外部環(huán)境因素、政府政策因素、企業(yè)的內在動力。

　　二、新產品開發(fā)策略

　　新產品開發(fā)的方式——根據研制主體劃分：自行開發(fā)、引進開發(fā)、引進和自行開發(fā)相結合。根據投資主體劃分：企業(yè)自主開發(fā)、聯(lián)合開發(fā)。根據企業(yè)的經營戰(zhàn)略劃分：領先、追趕、跟隨模仿、填補空白等方式。

　　三、新產品開發(fā)的程序

　　第三節(jié)價值分析

　　一、價值分析的基本概念

　　價值分析中價值、功能、成本的概念。

　　二、價值分析的基本原理——價值分析的主要特點

　　三、價值分析的工作程序——功能定義、功能評價、制定改進方案

　　四、價值分析的方法

　　功能分析法、創(chuàng)造方法。

　　三、考核知識點

　　（一）新產品的發(fā)展方向

　　（二）產品開發(fā)的策略和程序

　　（三）價值分析

　　四、考核要求

　　（一）新產品的發(fā)展方向

　　1、識記：新產品、新產品的分類

　　2、領會：新產品的發(fā)展方向——個性化的發(fā)展方向、美學化的發(fā)展方向、高效節(jié)能化的發(fā)展方向、提高產品質量的發(fā)展方向、綠色環(huán)保的發(fā)展方向。

　　（二）產品開發(fā)的策略和程序

　　1、識記：新產品開發(fā)的方式。

　　2、領會：新產品開發(fā)的程序。

　　（三）價值分析

　　1、識記：價值、功能、成本的概念。

　　2、領會：提高價值的途徑、價值分析的主要特點、價值分析的工作程序。

　　3、應用：價值分析的方法——功能分析法、創(chuàng)造方法。

　　第七章 計劃管理綜述

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要了解企業(yè)計劃體系，掌握生產計劃的編制等內容，理解預測方法的分類與特性，能夠應用定量預測方法進行預測。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)企業(yè)計劃體系

　　一、企業(yè)計劃體系的層次和內容

　　戰(zhàn)略層計劃一般是指企業(yè)的長遠發(fā)展規(guī)劃，戰(zhàn)術層計劃主要是指企業(yè)的年度綜合計劃，作業(yè)層計劃是對企業(yè)日常生產經營活動的安排。

　　二、企業(yè)年度綜合計劃

　　企業(yè)年度綜合計劃的組成。

　　第二節(jié)生產計劃的編制

　　一、產品品種組合決策

　　銷售利潤額順序法、象限法。

　　二、產量決策

　　盈虧平衡點法、線性規(guī)劃法。

　　三、關于質量指標和產值指標

　　質量指標、產品產值指標（商品產值、總產值、凈產值）。

　　第三節(jié)需求預測

　　一、預測方法的分類和預測工作的特性

　　（一）預測方法的分類

　　（二）預測方法的特性

　　二、定性預測方法

　　德爾菲法、用戶調查法、集體討論法、銷售人員意見匯集法。

　　三、定量預測方法

　　時間序列的含義、簡單移動平均法和加權移動平均法、一次指數平滑法、一元線性回歸模型。

　　三、考核知識點

　　（一）企業(yè)計劃體系

　　（二）生產計劃的編制

　　（三）需求預測

　　四、考核要求

　　（一）企業(yè)計劃體系

　　識記：企業(yè)計劃的層次、各層次計劃的內容、企業(yè)年度計劃的特點和組成。

　　（二）生產計劃的編制

　　1、識記：質量指標、產品產值指標（商品產值、總產值、凈產值）。

　　2、應用：編制品種計劃的決策方法——銷售利潤額順序法、象限法（象限法的操作步驟）。

　　產量決策的方法——盈虧平衡點法、線性規(guī)劃法。

　　（三）需求預測

　　1、識記：預測方法的分類、預測方法的特性、時間序列的含義。

　　2、應用：定性預測方法（德爾菲法、用戶調查法、集體討論法、銷售人員意見匯集法）。

　　定量預測方法（簡單移動平均法和加權移動平均法、一次指數平滑法、一元線性回歸模型）。

　　第八章 大批大量生產與流水生產

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要了解大量流水生產的基本概念，掌握流水線的組織設計，掌握大量流水生產作業(yè)計劃工作的內容，了解準時生產與精益生產方式，理解大量流水生產對生產監(jiān)控的要求、生產監(jiān)控系統(tǒng)的主要內容以及如何進行生產現場管理。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)大量流水生產概述

　　一、流水生產和流水生產線的基本特征

　　流水生產、流水生產線的基本特征

　　二、流水線的分類

　　按加工對象的移動方式：固定流水線與移動流水線。

　　按流水線生產對象的種數：單對象流水線與多對象流水線。

　　按加工對象的輪換方式：不變流水線、可變流水線、成組流水線。

　　按生產過程的連續(xù)程度：連續(xù)流水線與間斷流水線。

　　第二節(jié)流水線的組織設計

　　一、組織流水線的必要條件

　　生產對象有穩(wěn)定且較大的需求；生產對象有相對成熟的產品結構和生產工藝；能實現工序同期化。

　　二、單對象流水線的組織設計

　　第三節(jié)大量流水生產作業(yè)計劃工作

　　一、大量流水生產作業(yè)計劃工作的特點

　　二、針對需求波動，生產計劃的三種策略

　　均衡策略、跟蹤策略、混合策略。

　　三、在制品定額法

　　在制品定額的含義、在制品定額的計算方法。

　　第四節(jié)準時生產與精益生產方式

　　一、豐田生產方式和精益生產產生的背景

　　二、準時生產制的基本思想和主要內容

　　三、拉式生產系統(tǒng)

　　拉式生產系統(tǒng)的工作原理、拉式生產的優(yōu)缺點及其適用領域、拉式生產與看板管理。

　　第五節(jié)生產監(jiān)控和現場管理

　　一、生產監(jiān)控系統(tǒng)

　　大量流水生產對生產監(jiān)控的要求、生產監(jiān)控系統(tǒng)的主要內容。

　　二、現場管理

　　生產現場管理的內容。

　　三、考核知識點

　　（一）大量流水生產的基本概念

　　（二）流水線的組織設計

　　（三）大量流水生產作業(yè)計劃工作

　　（四）準時生產與精益生產方式

　　（五）生產監(jiān)控和現場管理

　　四、考核要求

　　（一）大量流水生產的基本概念

　　1、識記：什么是流水生產、流水線的分類（按不同標志劃分）。

　　2、領會：流水線的基本特征。

　　（二）流水線的組織設計

　　1、領會：組織流水線的必要條件。

　　2、應用：單對象流水線的組織設計（步驟、方法）。

　　（三）大量流水生產作業(yè)計劃工作

　　1、識記：大量流水生產作業(yè)計劃工作的特點、在制品定額。

　　2、領會：針對需求波動，生產計劃的三種策略——均衡策略、跟蹤策略、混合策略。

　　3、應用：在制品定額法。

　　（四）準時生產與精益生產方式

　　1、識記：準時生產制的含義、拉式生產系統(tǒng)的工作原理。

　　2、領會：準時生產制的基本思想、準時生產制的基本內容、拉式生產的優(yōu)缺點及其適用領域、拉式生產與看板管理。

　　（五）生產監(jiān)控和現場管理

　　1、識記：大量流水生產對生產監(jiān)控的要求。

　　2、領會：生產監(jiān)控系統(tǒng)的主要內容、生產現場管理的內容。

　　第九章 多品種批量生產

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要了解多品種批量生產的特征、成組技術的基本概念，掌握多品種生產計劃編制的一般原則以及期量標準的制定方法，掌握累計編號法的概念及應用，能進行基本的生產作業(yè)排序，了解生產作業(yè)監(jiān)控的內容。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)多品種批量生產的特征

　　第二節(jié)多品種成批生產的生產組織形式

　　一、成組技術的基本概念

　　二、成組生產單元

　　第三節(jié)生產作業(yè)計劃工作

　　一、生產作業(yè)計劃工作概述

　　二、生產作業(yè)計劃的期量標準

　　批量、生產間隔期、生產周期、生產提前期。

　　第四節(jié)累計編號計劃系統(tǒng)

　　累計編號法、累計編號法的適用條件、累計編號法的應用。

　　第五節(jié)制造資源計劃系統(tǒng)

　　一、物料需求計劃與制造資源計劃的由來與發(fā)展

　　二、MRPⅡ系統(tǒng)的基本結構和主要功能模塊

　　三、MRP計劃的編制工作

　　第六節(jié)生產作業(yè)排序

　　一、作業(yè)排序的基本概念

　　二、流水型同順序排序問題

　　約翰遜法、關鍵工序法、C—D—S法。

　　三、非流水型排序問題

　　第七節(jié)生產作業(yè)監(jiān)控

　　一、生產作業(yè)監(jiān)控的作用與內容

　　生產作業(yè)監(jiān)控的作用、生產作業(yè)監(jiān)控的的內容。

　　二、生產調度

　　調度員的分工形式、重要的調度工作制度。

　　三、生產作業(yè)統(tǒng)計

　　生產作業(yè)統(tǒng)計的內容、生產作業(yè)統(tǒng)計的原始憑證、生產作業(yè)統(tǒng)計的臺帳和報表。

　　四、生產作業(yè)計劃完成情況考核

　　三、考核知識點

　　（一）多品種批量生產

　　（二）生產作業(yè)計劃工作

　　（三）累計編號計劃系統(tǒng)

　　（四）生產作業(yè)排序

　　（五）生產作業(yè)監(jiān)控

　　四、考核要求

　　（一）多品種批量生產

　　識記：多品種批量生產的特征、成組技術的基本概念、成組生產單元。

　　（二）生產作業(yè)計劃工作

　　1、識記：多品種生產計劃編制的一般原則。

　　2、領會：批量、生產間隔期、生產周期、生產提前期的概念及其計算。

　　（三）累計編號計劃系統(tǒng)

　　應用：累計編號法的概念及應用。

　　（四）生產作業(yè)排序

　　1、識記：作業(yè)排序的基本概念、排序問題的一般假設。

　　2、領會：排序問題的分類。

　　3、應用：流水型同順序排序問題——約翰遜法、關鍵工序法、C—D—S法。

　　非流水型同順序排序問題的排序方法。

　　（五）生產作業(yè)監(jiān)控

　　1、識記：生產作業(yè)監(jiān)控的作用、生產作業(yè)監(jiān)控的內容、調度員的分工形式、生產作業(yè)統(tǒng)計的內容、生產作業(yè)統(tǒng)計的原始憑證、生產作業(yè)統(tǒng)計的臺帳和報表。

　　2、領會：重要的調度工作制度。

　　3、應用：生產作業(yè)計劃完成情況考核（各項考核指標的計算方法）。

　　第十章 單件小批訂貨生產

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要了解單件小批訂貨生產類型的特征及生產組織形式，了解生產大綱的作用、產品生產進度計劃的編制和瓶頸資源計劃的基本原理，理解如何進行零件和產品的生產進度計劃的監(jiān)控。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)單件小批訂貨生產類型的特征

　　單件小批訂貨生產類型的特征、在生產作業(yè)計劃方面的特點。

　　第二節(jié)單件小批訂貨生產的生產組織形式

　　一、大件生產單元

　　二、柔性制造系統(tǒng)或柔性生產單元

　　三、成組生產單元

　　四、標準件生產單元

　　第三節(jié)生產大綱和產品進度計劃

　　一、生產大綱

　　生產大綱的作用。

　　二、產品生產進度計劃

　　產品生產進度計劃的特點、產品進度計劃的編制、編制產品進度計劃的定額資料期量標準。

　　第四節(jié)瓶頸資源計劃

　　瓶頸資源計劃的基本原理。

　　第五節(jié)生產作業(yè)控制

　　一、零件生產進度計劃的監(jiān)控

　　二、產品生產進度計劃的監(jiān)控

　　三、考核知識點

　　（一）單件小批訂貨生產類型的特征

　　（二）單件小批訂貨生產的生產組織形式

　　（三）生產大綱和產品進度計劃

　　（四）生產作業(yè)控制

　　四、考核要求

　　（一）單件小批訂貨生產類型的特征

　　1、識記：單件小批訂貨生產類型的特征——定單的隨意性、產品的專用性、生產的一次性。

　　2、領會：在生產作業(yè)計劃方面的特點。

　　（二）單件小批訂貨生產的生產組織形式

　　領會：大件生產單元、柔性制造系統(tǒng)或柔性生產單元、成組生產單元、標準件生產單元。

　　（三）生產大綱和產品進度計劃

　　1、識記：生產大綱的作用、產品生產進度計劃的特點、產品進度計劃的編制。

　　2、領會：編制產品進度計劃的定額資料期量標準。

　　（四）生產作業(yè)監(jiān)控

　　領會：零件生產進度計劃的監(jiān)控、產品生產進度計劃的監(jiān)控。

　　第十一章  物資供應與庫存管理

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要了解物資供應工作的任務和內容，掌握物資消耗定額的制定和相應的管理工作，了解物資供應計劃的基本內容，掌握物資供應工作的組織和管理方法，掌握庫存管理的基本知識。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)物資供應概述

　　一、物資供應工作的任務

　　二、物資供應工作的內容

　　第二節(jié)物資消耗定額與物資供應計劃

　　一、物資消耗定額的制定方法

　　二、物資消耗定額的制定和管理

　　物資消耗定額的制定、物資消耗定額的管理。

　　三、物資供應計劃

　　確定物資的需求量、確定計劃期期初和期末的庫存儲備量、編制物資供應計劃，確定物資的采購量。

　　第三節(jié)物資供應工作的組織和管理

　　企業(yè)內部物資管理體制、與供應商建立穩(wěn)定的合作伙伴關系、倉庫管理工作。

　　第四節(jié)庫存管理概述

　　形成庫存的原因、庫存管理的任務、庫存控制系統(tǒng)的構成及類別。

　　第五節(jié)確定型庫存控制系統(tǒng)

　　一、連續(xù)均勻需求的庫存控制系統(tǒng)

　　定量定貨方式、定期定貨方式。

　　二、具有價格折扣的庫存控制系統(tǒng)

　　三、考核知識點

　　（一）物資供應概述

　　（二）物資消耗定額

　　（三）物資供應計劃

　　（一）物資供應工作的組織和管理

　　（二）庫存管理概述

　　（三）連續(xù)均勻需求的庫存控制系統(tǒng)

　　四、考核要求

　　（一）物資供應概述

　　識記：物資供應工作的任務、物資供應工作的內容。

　　（二）物資消耗定額

　　1、識記：物資消耗定額的管理

　　2、領會：物資消耗定額的制訂方法——經驗估計法、統(tǒng)計分析法、實際測定法、技術計算法。

　　（三）物資供應計劃

　　應用：確定物資的需求量、確定計劃期期初和期末的庫存儲備量、編制物資供應計劃，確定物資的采購量。

　　（四）物資供應工作的組織和管理

　　1、識記：企業(yè)內部物資管理體制——集中管理、分散管理、集中與分散相結合。

　　2、領會：倉庫管理的主要工作內容。

　　（五）庫存管理概述

　　1、識記：庫存形成的原因。

　　2、領會：庫存管理的任務。

　　（六）連續(xù)均勻需求的庫存控制系統(tǒng)

　　應用：定量定貨方式、定期定貨方式。

　　第十二章  設備管理

　　一、學習目的與要求

　　通過本章的學習，要了解設備管理的意義、任務和設備的綜合管理工作，掌握設備前期管理工作的內容，掌握設備的使用、維護與維修的基本知識，領會如何進行設備的更新與改造工作。

　　二、課程內容

　　第一節(jié)設備管理概述

　　一、設備管理的意義和任務

　　二、設備維修的發(fā)展進程

　　事后修理時期、預防性維修時期。

　　三、設備的綜合管理

　　第二節(jié)設備的前期管理工作

　　一、設備的設計制造對設備全壽命的影響

　　表現為——影響的長久性、影響的遺傳、影響的放大性。

　　二、設備的選擇與評價

　　選擇設備應考慮的因素——生產性、可靠性、節(jié)能性、維修性、環(huán)保性、安全性、成套性、靈活性。

　　選擇設備的經濟評價方法——投資回收期法、費用換算法。

　　三、設備的安裝與調試

　　第三節(jié)設備的使用與維護

　　一、設備磨損理論：設備磨損的分類、設備磨損規(guī)律、針對磨損規(guī)律應采取的措施。

　　二、設備故障規(guī)律：設備故障發(fā)生的規(guī)律、根據設備故障規(guī)律應采取的措施。

　　三、設備的合理利用

　　四、設備的維護與保養(yǎng)——設備維護與保養(yǎng)的內容與保養(yǎng)的級別

　　第四節(jié)設備的維修

　　一、設備修理的類別——小修、項修、大修

　　二、設備修理的方式——臨時性修理、預防性修理、預測性修理、無維修設計。

　　三、設備維修制度——計劃預修制、保養(yǎng)修理制、預防維修制

　　四、設備維修工作組織——設備維修組織的方法、設備維修人員的組織。

　　第五節(jié)設備的更新與改造

　　一、設備的壽命

　　物質壽命、技術壽命、經濟壽命、折舊壽命。

　　二、設備的更新

　　設備更新及其方式、設備更新對象、設備更新決策。

　　三、設備的技術改造

　　設備技術改造的概念、設備技術改造的特點、設備技術改造的內容。

　　三、考核知識點

　　（一）設備管理概述

　　（二）設備的前期管理工作

　　（三）設備的使用與維護

　　（四）設備的維修

　　（五）設備的更新與改造

　　四、考核要求

　　（一）設備管理概述

　　1、識記：設備管理的含義、設備管理的意義。

　　2、領會：設備管理的任務

　　（二）設備的前期管理工作

　　1、識記：設備的設計制造對設備全壽命的影響，表現為——影響的長久性、影響的遺傳、影響的放大性。

　　2、領會：選擇設備應考慮的因素——生產性、可靠性、節(jié)能性、維修性、環(huán)保性、安全性、成套性、靈活性。

　　3、應用：選擇設備的經濟評價方法——投資回收期法、費用換算法。

　　（三）設備的使用與維護

　　1、識記：設備磨損的分類——有形磨損、無形磨損。

　　設備維護與保養(yǎng)的內容與保養(yǎng)的級別。

　　2、領會：設備磨損的規(guī)律——初期磨損階段、正常磨損階段、劇烈磨損階段。

　　設備故障規(guī)律——初期故障期、偶發(fā)故障期、磨損故障期。

　　3、應用：根據設備故障規(guī)律應采取的措施。

　　（四）設備的維修

　　1、識記：設備修理的類別——設備修理的類別——小修、項修、大修。

　　設備修理的方式——臨時性修理、預防性修理、預測性修理、無維修設計。

　　2、領會：設備維修制度——計劃預修制、保養(yǎng)修理制、預防維修制。

　　3、應用：設備維修工作組織——設備維修組織的方法、設備維修人員的組織。

　　（五）設備的更新與改造

　　1、識記：物質壽命、技術壽命、經濟壽命、折舊壽命的含義。

　　設備更新及其方式。

　　設備更新對象。

　　設備技術改造的概念。

　　2、領會：設備技術改造的特點。

　　設備技術改造的內容。

　　（注：質量管理的內容在“企業(yè)管理概論”課程中）

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