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學歷改變命運
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2016年海南電大自考食品加工與檢驗（專科）專業(yè)計劃

2015-10-27 16:45:19   文章來源： 海南省考試局   字體：大 小   打印
成績查詢

　　專業(yè)代碼：A081312

　　主考學校：海南電大、海職院

　　專業(yè)名稱：食品加工與檢驗（專科）

　　開考方式：面向助學單位

序號

課程
代號

考 試 課 程

學分

課程性質

001 12656 毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 4 公共基礎課
002 03706 思想道德修養(yǎng)與法律基礎 2 公共基礎課
003 04729 大學語文 4 公共基礎課
004 00018 計算機應用基礎 2 公共基礎課
005 00019 計算機應用基礎（實踐） 2 公共基礎課
006 04169 食品工程原理 4 專業(yè)核心課
007 06708 發(fā)酵工程與設備 6 專業(yè)核心課
008 04167 食品分析與感官評定 5 專業(yè)核心課
009 02549 糧油加工工藝學 5 專業(yè)核心課
010 02514 食品化學（含有機化學） 5 專業(yè)核心課
011 02515 食品化學（含有機化學）（實踐） 1 專業(yè)核心課
012 03281 食品微生物學（二） 2 專業(yè)核心課
013 03282 食品微生物學（二）（實踐） 2 專業(yè)核心課
014 02550 果蔬加工工藝學 5 專業(yè)核心課
015 02531 面點工藝學 5 專業(yè)核心課
016 03283 食品安全與質量控制 4 專業(yè)核心課
017 03285 食品工廠設計（二） 4 專業(yè)核心課
018 02548 生產(chǎn)實踐 4 專業(yè)核心課
019 02074 畜產(chǎn)品加工 4 專業(yè)核心課
畢業(yè)要求：本專業(yè)考試課程不得少于19門，總學分不得少于70學分。

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