專業(yè)代碼：B081311 
    專業(yè)名稱：營養(yǎng)、食品與健康（獨立本科段） 
    主考學(xué)校：南方醫(yī)科大學(xué)

類型序號	課程代碼	課程名稱	學(xué)分	類型	考試方式
001	03708	中國近現(xiàn)代史綱要	2	必考	筆試
002	03709	馬克思主義基本原理概論	4	必考	筆試
003	05753	食品化學(xué)與分析	5	必考	筆試
	05754	食品化學(xué)與分析	1	必考	實踐考核
004	05755	實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)	4	必考	筆試
	05756	實用衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)	2	必考	實踐考核
005	05757	流行病學(xué)	4	必考	筆試
	05758	流行病學(xué)	2	必考	實踐考核
006	05759	健康教育與健康促進	5	必考	筆試
007	05760	營養(yǎng)學(xué)（一）	6	必考	筆試
	05761	營養(yǎng)學(xué)（一）	2	必考	實踐考核
008	06999	畢業(yè)論文	不計學(xué)分	必考	實踐考核
101	00015	英語（二）	14	選考	筆試
102	05762	臨床營養(yǎng)學(xué)	8	選考	筆試
103	05763	中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)	8	選考	筆試
104	05764	食品毒理學(xué)	3	選考	筆試
	05765	食品毒理學(xué)	1	選考	實踐考核
105	05766	新型食品概論	4	選考	筆試
106	05767	食品加工與保藏（本）	4	選考	筆試
	05768	食品加工與保藏（本）	2	選考	實踐考核
107	05769	社區(qū)營養(yǎng)學(xué)	4	選考	筆試
108	05770	烹飪營養(yǎng)學(xué)（一）	4	選考	筆試
	05771	烹飪營養(yǎng)學(xué)（一）	2	選考	實踐考核
201	05735	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論	6	加考	筆試
	05736	醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)總論	2	加考	實踐考核
202	05739	生物化學(xué)（四）	4	加考	筆試
	05740	生物化學(xué)（四）	2	加考	實踐考核
203	05741	微生物與食品微生物	3	加考	筆試
	05742	微生物與食品微生物	1	加考	實踐考核

    課程設(shè)置：必考課8門37學(xué)分，選考課8門54學(xué)分，加考課3門18學(xué)分。 
    說明：
    1.101至108選考課要求至少獲得34學(xué)分。 
    2.凡國家承認學(xué)歷的營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)專科畢業(yè)生可直接報考本專業(yè)，非本專業(yè)專科（或以上）畢業(yè)生報考本專業(yè)需加考201至203三門課程。
    3.本專業(yè)僅接受國民教育序列的專科（或以上）畢業(yè)生申辦畢業(yè)。