專業(yè)代碼：01B0221

　　國家專業(yè)代碼：B020302

　　專業(yè)名稱：酒店管理（獨立本科段）

　　主考院校：北京聯(lián)合大學

　　委托開考：否

　　專業(yè)簡介：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟需要，能從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理工作的應用性專門人才。考生通過本專業(yè)的學習，應掌握馬克思列寧主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想；系統(tǒng)掌握現(xiàn)代酒店管理的基礎理論、基本知識和基本技能，具有從宏觀和微觀層面把握中外酒店業(yè)發(fā)展趨勢的專業(yè)素養(yǎng)；能熟練運用管理學的基本原理和方法從事酒店的業(yè)務運營、服務管理、戰(zhàn)略管理、產(chǎn)品開發(fā)等實際工作的能力。

　　專業(yè)計劃：　　

　　課程教材：

　　備注：標有★符號的課程為專科接考本科的加考課

　　專業(yè)接考規(guī)定及加考項替：

　　專接本加考課規(guī)定：