簡(jiǎn)述我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)常見(jiàn)的食品安全問(wèn)題
2022年4月自考備考已經(jīng)開(kāi)始，自考?xì)v年試題對(duì)考生來(lái)說(shuō)是十分寶貴的資料，考前每道試題至少要做1-2遍才會(huì)事半功倍。自考365網(wǎng)給大家整理了2021年10月食品質(zhì)量管理學(xué)自考試題及答案，一起來(lái)試試吧！
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簡(jiǎn)述我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)常見(jiàn)的食品安全問(wèn)題。
查看答案解析
【正確答案】
（1）缺乏食品質(zhì)量安全管理功能；
（2）信息缺失；
（3）規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低；
（4）設(shè)施簡(jiǎn)陋；
（5）法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度小。
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