2015年黃山學(xué)院自考餐飲管理(獨(dú)立本科段)考試計(jì)劃
專業(yè)名稱:B020119餐飲管理
主考院校:黃山學(xué)院
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序號
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課程代碼
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課程名稱
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學(xué)分
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備注
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| 1 | 03708 | 中國近現(xiàn)代史綱要 | 2 | |
| 2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | |
| 3 | 00015 | 英語(二) | 14 | |
| 4 | 00051 | 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用 | 3 | |
| 00052 | 管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用(實(shí)踐) | 1 | ||
| 5 | 00985 | 餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論 | 6 | |
| 6 | 00986 | 中國飲食文化 | 6 | |
| 7 | 09006 | 餐飲企業(yè)人力資源管理 | 6 | 證書課程 |
| 8 | 09007 | 餐飲企業(yè)信息管理 | 6 | 證書課程 |
| 9 | 09008 | 餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理 | 6 | 證書課程 |
| 10 | 09009 | 餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理 | 6 | 證書課程 |
| 11 | 00987 | 餐飲美學(xué) | 4 | 選修課(四選二) |
| 12 | 00988 | 食品營養(yǎng)學(xué) | 4 | |
| 13 | 00989 | 國外飲食文化 | 4 | |
| 14 | 00990 | 宴會設(shè)計(jì) | 3 | |
| 00991 | 宴會設(shè)計(jì)(實(shí)踐) | 1 | ||
| 15 | 10241 | 餐飲管理畢業(yè)論文 | ||
| 合計(jì) | 76 |
說明:考生可免考英語(二)(00015,14學(xué)分),但需加考該專業(yè)獨(dú)立本科段的二門選修課及專科的一門選修課。
注:此信息僅供參考,專業(yè)計(jì)劃以省自考委公布的正式文件為準(zhǔn)。
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